調理時間
1 時間
サービング
5
難易度
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このレシピについて
自家製のアップルジュースを作って、瓶に詰めて封印すれば、寒い時期にも常に美味しくて健康的な飲み物が手元にあるでしょう。どの品種を使うべきですか？甘い品種がおすすめです。というのも、ジュースに砂糖を加えないからです。理想的には、季節のものを使うと良いでしょう。それらはより香り高いです。もしもあなたの果樹園で豊作になったなら、もちろんそのリンゴを使ってください！ジュース作りのプロセスは非常に簡単で、時間もそれほどかかりません。ただし、瓶と蓋の徹底した消毒には注意を払うべきです。飲み物の保存と品質は直接それに依存するからです。
材料リスト
合計材料数: 1
サービング:
リンゴ - 3 kg
栄養成分表示
サービング:
🥓
脂質
12г
🍚
炭水化物
294г
🥩
タンパク質
12г
🔥
kcal
1日の摂取目安量
調理手順
ステップ 1
プロセスを開始する前に、ジュース用の瓶と蓋を準備してください。それらを丁寧に洗浄し、あなたにとって便利な方法（熱い蒸気、オーブン、電子レンジなど）で消毒する必要があります。
ステップ 2
準備された瓶を清潔なタオルの上に逆さまにします。別のタオルに滅菌した蓋を並べます。清潔なガーゼで覆い、完全に乾くまで放置してください。
ステップ 3
リンゴをよく洗ってください。それから、それぞれを四つに切って、種を持つ芯を取り除いてください。リンゴからジュースを絞り出してください。ジューサーを使うのが一番いいです。
ステップ 4
搾りたてのリンゴジュースを二重に折りたたんだガーゼで鍋にこし入れる。火にかけて75〜80°Cに加熱する。しっかりとした布で慎重にこし入れる。
ステップ 5
再びリンゴジュースを沸騰させます。約3分間煮て、すぐに事前に準備された瓶に注ぎます。密封し、冷まします。暗く涼しい場所に保管してください。
お食事をお楽しみください！
手順に注意深く従ってください