準備時間
5 分
調理時間
30 分
サービング
8
料理
ウクライナの
難易度
カテゴリー
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このレシピについて
朝食にはサクサクで美味しいサンドイッチをオーブンで作ります。具材にはソーセージ、卵、ハードチーズ、お好みのハーブを使います。希望に応じて、ボイルドソーセージをサラミ、ハム、茹でた鶏肉のフィレ、または自家製ベーコンに置き換えることができます。ハードチーズの代わりに、ピザ用のモッツァレラチーズやスルグニもよく合います。バターと辛いマスタードを混ぜることで、サンドイッチは非常にジューシーで柔らかくなります。これらは家族の朝食にぴったりで、アウトドアや旅行中のしっかりしたスナックとしても最適です。
材料リスト
合計材料数: 10
サービング:
白いパン - 16 かけら
ボロニアソーセージ - 400 g
鶏卵S1 - 3 個
固いチーズ - 150 g
無塩バター 82.5% - 50 g
マスタード - 20 g
ネギ、パセリ、コリアンダー、ディル、バジル - 1 束
黒胡椒 - ⅕ 小さじ
スモークパプリカ粉 - ⅕ 小さじ
塩 - ½ 小さじ
栄養成分表示
サービング:
🥓
脂質
223г
🍚
炭水化物
139г
🥩
タンパク質
117г
🔥
kcal
1日の摂取目安量
調理手順
ステップ 1
小さいボウルに柔らかくしたバターと辛いマスタードを混ぜ合わせてください（量はお好みで調整できます）。バターとマスタードの混合物を均一になるまでかき混ぜます。
ステップ 2
白パンを1cmの厚さにスライスします。
ステップ 3
パンの切り身にバター・マスタードの混合物を薄く塗ってください。
ステップ 4
深い容器で卵3個、細かく刻んだハーブ、塩とスパイスを混ぜます。
ステップ 5
固いチーズを大きなおろし器で細かくして、卵の混合物に加えます。フォークで材料を混ぜて、混合物が均一になるようにします。
ステップ 6
マスタードをバターで塗ったパンに、チーズと卵のミックスを半分均等に 配置します。
ステップ 7
茹でたソーセージを厚さ5mmの輪切りにします。ソーセージ製品をサンドイッチの上に置きます。
ステップ 8
残りのチーズと卵の混合物をソーセージスライスの上に均等に配置します。
ステップ 9
ソーセージ、チーズ、卵を使ったサンドイッチをパーチメントで敷いた天板に並べる。
ステップ 10
予熱したオーブンで180度で12〜15分間サンドイッチを焼きます。サンドイッチの卵が焼け、すりおろしたチーズが溶けたら、慎重にオーブンから取り出します。
ステップ 11
調理後すぐに、冷めないうちに香ばしいホットサンドイッチをお出しください！
ステップ 12
季節の野菜を使ったサラダが素晴らしい追加になります。いただきます！
お食事をお楽しみください！
手順に注意深く従ってください