ナルシャラブソース、焼きニンニク風味：新たな味の発見を。

ニンニクを丸ごと一個用意し、アルミホイルで包んで、柔らかく香りが立つまで、バーベキューグリルで25分間焼きましょう。アルミホイルを剥がす前に少し冷ましてください。

焼いたニンニク3〜4かけを取り、皮から丁寧に取り出して、ハンドブレンダーのカップに入れます。ナルシャラブソース、醤油、オリーブオイル、砂糖ひとつまみを加えます。すべてを一緒になめらかでおいしそうな濃度になるまで混ぜ合わせます。