調理時間
35 分
人分
4
料理
ウクライナの
難易度
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<p>いつものエビとは違う、このオリジナルのオキアミのサラダを作って、大切な人を驚かせましょう。やわらかなオキアミ、新鮮な野菜、香り高いドレッシングの組み合わせをお楽しみください。あなたの夕食は、まさに味覚の祭典となるでしょう。</p>
材料の数: 15
人分:
クリル肉 - 400 g
ロマーノサラダ - 100 g
ミニコーン - 2 個
チェリートマト - 200 g
きゅうり - 3 個
玉ねぎ - ½ 個
アボカド - 2 個
にんにく - 2 小房
ライム - 1 個
ペトルーシュカ - 3 束
ウクライナパセリ - 3 束
オリーブオイル - 5 大さじ
黒胡椒 - お好みで
塩 - お好みで
ヨーグルト - 125 ml
人分:
🥓
脂質
96г
🍚
炭水化物
119г
🥩
タンパク質
97г
🔥
kcal
ライムを絞って調理を始めましょう。ボウルにクリルの身、ライムジュース大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を入れます。15分ほど置いて、クリルの身に香りを染み込ませます。
野菜の下ごしらえ:トウモロコシの芯を大さじ1杯のオリーブオイルでフライパンで炒め、焼き色を付けたら、実を切り落とします。ミニトマトを半分に切り、キュウリを薄切りにします。アボカド1個をくし形に切り、ライムジュースをかけ、玉ねぎを薄い半月切りにします。
サラダを作ります:サラダボウルにロメインレタス、クリルの身、トマト、きゅうり、コーン、アボカド、玉ねぎを入れます。アボカドソースで和えて、優しく混ぜ合わせます。材料の新鮮さと風味を保つために、すぐに提供してください。
ソースを作る。アボカド2個目、ニンニク、パセリ、ディル、ギリシャヨーグルト、オリーブオイル大さじ4杯、残りのライム半分の絞り汁、水を少量ミキサーにかけて混ぜる。塩コショウで味を調え、なめらかになるまで撹拌する。
ステップごとの指示に注意深く従ってください