準備時間
10 分
調理時間
1 時間
人分
20
料理
ウクライナの
難易度
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オレンジマーマレードを家で作る、簡単でおいしい方法を発見してください!このレシピを使えば、トースト、お粥、またはチーズケーキにぴったりの、香りのよいおやつを作ることができ、あなたの家を暖かさと快適さで満たすことができます。
材料の数: 3
人分:
オレンジ - 900 g
りんごジュース - 600 ml
グラニュー糖 - 900 g
人分:
🥓
脂質
4г
🍚
炭水化物
1029г
🥩
タンパク質
11г
🔥
kcal
あなたの未来の料理の傑作のために、すべての材料を準備してください。オレンジを丁寧に洗い、香りを最大限に引き出すために、皮ごと薄く繊細なスライスにカットします。種を慎重に取り出し、秘密の材料を隠すように、ガーゼの数層で包んで小さな結び目を作ります。
<p>居心地の良い鍋で、オレンジのスライスとリンゴジュースを混ぜ合わせ、未来の味の基礎を作ります。まるで魔法のひとふりを加えるかのように、種を入れた包みをそこへ浸します。混合物を穏やかに沸騰させ、弱火にして30〜40分煮詰めます。このプロセスにより、オレンジの皮はフォークで柔らかくしなやかになり、すべての香りが引き出されます。</p>
砂糖をそっと加え、丁寧に混ぜながら、まるで魔法にかかったかのように、すべての結晶が溶けるようにします。次に、火力を上げて、ジャムをグツグツと煮立たせ、4分ほど煮詰めて、味が濃厚で深みのあるものになるようにします。
仕上げのひと手間:火からおろし、アクを丁寧に取り除き、まるで余分なものをすべて取り除くように。役割を終えた種入りの袋を取り出し、コンフィチュールを15分ほど少し冷ましてください。最後に、滅菌した瓶に丁寧に注ぎ入れ、まるで宝物を保管するように。
ステップごとの指示に注意深く従ってください