キュウリとミントのトルコ風サラダ

きゅうりは小さめのものを洗い、厚さ3〜4mmの半月切りにします。

赤玉ねぎは皮をむき、薄切りにしてキュウリに加えます。

新鮮なミントの葉とディルを洗い、余分な水分を拭き取って細かく刻み、野菜に加えます。

ドレッシングを作ります。別の容器に、グリークヨーグルト、サワークリーム、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせます。

ドレッシングに、プレスしたニンニク1片、砂糖、塩、黒胡椒を加えて味を調えます。混ぜ合わせます。

サラダにヨーグルトドレッシングを加えてください。

野菜とドレッシングがよく混ざるように、材料を混ぜ合わせます。

キュウリを使ったトルコのサラダは、出来立てをすぐにミントの葉で飾り付けてお召し上がりください。

この美味しくて軽いサラダは、メインディッシュの素晴らしい付け合わせになるので、ぜひお試しください。召し上がれ！