精進サラダ

ウクライナの


体の有益な物質の供給を助けるおいしいビタミンサラダを作りましょう。このレシピは、断食、ダイエット、またはベジタリアンメニューに最適です。赤キャベツとリンゴ、缶詰のトウモロコシのサラダは、とてもジューシーで、鮮やかで、カリカリになります。レモンジュース、リンゴ酢、オイルのドレッシングは、料理にスパイシーなノートを与えます。これは、10分で調理でき、素早く簡単な軽食に最適なレシピの1つです。この食欲をそそるサラダを作ってみてください。きっとあなたのテーブルの常連になるでしょう！


赤キャベツとリンゴとトウモロコシのサラダ


<span>ナス、パプリカ、ニンニクのサラダは、異常にジューシーな組み合わせです！野菜に香りの良いハーブ、少量の辛い唐辛子を加えて、衝撃的に美味しい料理を楽しんでください！サラダは鮮やかで、食欲をそそり、ジューシーで栄養価があります。マリネの過程で、野菜は酸味と甘みのスパイシーなノートをを獲得し、料理に特別なオリジナルの味を与えます。あなたがコリアンダーが好きならば、このサラダでパセリの代わりにそれを自由に使用してください。レシピには異なる色のパプリカを選んで、サラダをさらに食欲に見えるようにします。</span>

ナスのサラダ、ブルガリアンペッパーとニンニク入り

🥗 サラダ「韓国風マッシュルーム」

サラダ「ストリチニー」クラシック版は、オリヴィエサラダの簡略版で、1939年にレストラン「モスクワ」のシェフによって初めて紹介されました。当時、ヤマウズラやケイパー、その他の川えびを手に入れることはほぼ不可能で、有名なサラダに似た何かを作りたいという願望がありました。こうして、ジャガイモ、ニンジン、キュウリ、卵、エンドウ豆、さらに茹でた舌を含むサラダ「ストリチニー」が誕生しました。茹でた舌は料理を高級にし、レストランレベルに引き上げるためのものでした。しかし、他のシェフたちはさらにコストを削減することを支持し、その後レシピに鶏肉を導入しましたが、その点については彼らの責任に任せましょう。私たちはクラシックな「ストリチニー」サラダのバージョンを紹介します、きっと気に入るはずです。

ロシアンサラダ・クラッシック

トルコ語


トルコ風サラダは、その新鮮さと調理の簡単さから、夏のメニューとして人気があります。冷たく、シャキシャキとした爽やかなこのサラダは、若いキュウリを使って作られ、スパイシーなミントとディルを加えたヨーグルトドレッシングで提供されます。新鮮なハーブが料理に独特の香りを添え、赤玉ねぎは甘みとわずかな辛味を加えます。トルコ風サラダは地中海料理によく合い、鶏肉や魚料理にもぴったりです。キュウリのサラダは、食卓に出す直前に作ることをお勧めします。

キュウリとミントのトルコ風サラダ

クラシックオリビエ

豪華なザクロブレスレットサラダは、豚肉で作るととても美味しくなります。これは、何か特別なものが欲しいけれど、大切な祝日の前に実験するのが怖いという状況にぴったりです。ですから、私たちはただ鶏肉を豚肉に置き換えるだけです。また、牛肉、舌、七面鳥で作ることもありますが、豚肉は他の肉よりもジューシーさで勝っています。その他の材料は同じままです：じゃがいも、にんじん、ナッツ、ビーツ。サラダを作るのはとても簡単で、すべての野菜と肉を茹でて、切って、層に重ねるだけです。でも、本当の創造性はその後に始まります。このサラダは、その名が示す通り、真紅の宝石から作られたブレスレットを思わせるものです。赤い種をしっかりと敷き詰め、その後はお好みで飾ることができます。卵やにんじんでバラを作ったり、パセリの葉や刻んだディルを周りに散らしたりして楽しむことができます。

豚肉入りザクロのブレスレットサラダ

レバーを茹でます。 にんじんをすりおろし、玉ねぎをサイコロ状に切り、油で炒めます。その間にレバーとピクルスを好きな形に切ります。すべてを混ぜてマヨネーズで味付けします。塩と胡椒で味を調えます。