
準備時間
15 分
調理時間
40 分
サービング
3
料理
ヨーロッパの
難易度
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子供の頃から、りんごと新鮮な人参がビタミンと貴重な栄養素の宝庫であることを私たちは知っています。しかし、もし普通の果物や野菜が退屈に感じられたらどうでしょうか?このレシピは、いつもの組み合わせにレーズン、クルミ、レモン汁を加え、見事に変身させます。その結果、誰もがきっと気に入る、優しく、心地よい甘さで、信じられないほど爽やかなサラダが完成します!
合計材料数: 8
サービング:
にんじん 1本 - 1 個
レモン - 0.3 個
クルミ - 1 大さじ
明るい干しぶどう - 1 大さじ
花の蜂蜜 - 1 大さじ
リンゴ - 300 g
パイナップルの砂糖漬け - 1 大さじ
バジルの葉 - お好みで
サービング:
🥓
脂質
11г
🍚
炭水化物
57г
🥩
タンパク質
6г
🔥
kcal
まず、レーズンを大さじ2杯のお湯に10〜15分浸します。その間に、ニンジンを剥いてよく洗います。リンゴとレモンを洗い、水気を切ります。レモンの3分の1を切り取り、そこからジュースを絞ります。ニンジン用のおろし金、まな板、サラダボウルを用意します。
クルミを細かく刻みます。水気を切ったレーズンをボウルに入れ、クルミと混ぜ合わせます。
人参を中くらいのすりおろし器ですりおろし、ナッツとレーズンが入ったサラダボウルに加えます。
人参にレモン汁と蜂蜜を加えてください。
サラダをよく混ぜて、味がなじむように20分ほど置いてください。
りんごの芯と皮を取り除きます。薄切りにしてから、それぞれの薄切りを半分に切ります。
スライスしたりんごをサラダボウルに加えます。人参、レーズン、ナッツ、りんごのすべての材料を慎重に混ぜ合わせます。
彩り豊かなパイナップルの砂糖漬けと新鮮なバジルの葉を添えて、特別な香りと見た目のサラダをお楽しみください。
手順に注意深く従ってください