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自家製カッテージチーズ

Дана

@danakire

難易度: 簡単

1 人分

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自家製カッテージチーズ

人分

1

料理

ロシア語

難易度

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このレシピについて

優しくてヘルシーな自家製カッテージチーズを作りましょう。朝食にも軽いデザートにも最適です。このシンプルなレシピで、余計な添加物や保存料なしに、手作りの新鮮で自然な製品を楽しむことができます。自家製カッテージチーズの本当の味を発見してください!

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材料リスト

材料の数: 2

人分:

1.

低脂肪牛乳 0.5% - 2 L

2.

ケフィア 0% - 2 L

栄養成分表示

人分:

🥓

4%

脂質

12г

🍚

58%

炭水化物

174г

🥩

38%

タンパク質

116г

🔥

1300

kcal

1日の摂取量

* 1 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方の手順

1

ステップ1

牛乳を沸騰直前まで温めることから始めます。温まったら、ケフィアをゆっくりと注ぎ入れます。この時、沸騰させずに、固まる程度にすることが重要です。その後、火から下ろし、冷まします。そして、できた塊を濾します。

2

ステップ2

新鮮なカッテージチーズをガーゼに移し、余分なホエーを取り除き、好みの固さにするため、数時間重石の下に置きます。

お食事をお楽しみください!

ステップごとの指示に注意深く従ってください

類似レシピ

ヨーグルトソース添えケバブ

Эмилия

2809

kcal

202

タンパク質

192

脂質

54

炭水化物

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