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カッテージチーズとクロスグリのパイ

Дана

@danakire

難易度: 簡単

6 サービング

0.0

カッテージチーズとクロスグリのパイ

準備時間

20 分

調理時間

1 時間 20 分

サービング

6

料理

ロシア語

難易度

カテゴリー

  • チーズ入りのヴァレーニキ

  • リコッタ入りの焼き菓子

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このレシピについて

驚くほど簡単で、信じられないほどおいしい、食卓の主役になること間違いなしのパイをご紹介します。今回は香り豊かなカシスで作りましたが、ブルーベリーやリンゴンベリーなど、お好みのフィリングで自由にアレンジして、新しい味の発見を楽しんでください。このデザートは、ティータイムやコーヒーブレイクにぴったりで、家族の食事の締めくくりにも最適です。

材料リスト

合計材料数: 7

サービング:

1.

最高級パン用小麦粉 - 195 g

2.

砂糖 - 180 g

3.

無塩バター 82.5% - 150 g

4.

鶏の卵 - 3

5.

サワークリーム 33% - 100 g

6.

ベリー - 200 g

7.

カッテージチーズ 2% - 400 g

栄養成分表示

サービング:

🥓

27%

脂質

173г

🍚

57%

炭水化物

360г

🥩

16%

タンパク質

103г

🔥

3388

kcal

1日の摂取目安量

* 6 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

調理手順

1

ステップ 1

すべての材料を準備します。小麦粉をふるいにかけ、冷蔵庫から早めに出して常温に戻しておきます。卵とベリーは丁寧に洗います。

2

ステップ 2

焼き上がったパイを一切れずつ切り分け、淹れたての紅茶や香り高いコーヒーとともに、それぞれの柔らかい一切れを味わいながらお召し上がりください。


生地向け:

1

ステップ 1

バターと小麦粉を混ぜ合わせ、細かいそぼろ状になるまですり混ぜます。出来上がった生地を冷蔵庫で20分冷やし、その後型にしっかりと敷き詰め、きれいな縁を作ります。オーブンを180℃に予熱します。


フィリング向け:

1

ステップ 1

フィリングを作るには、サワークリーム、カッテージチーズ、卵、砂糖を滑らかになるまで混ぜ合わせます。この混合物を準備した生地に流し込み、その上にベリーを均等に散らします。パイを予熱したオーブンで40分間焼きます。

お食事をお楽しみください!

手順に注意深く従ってください

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Эмилия

1497

kcal

16

タンパク質

72

脂質

199

炭水化物

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