イリガの魔法パイ

料理の魔法の準備をしましょう。小麦粉をふるいにかけ、ジューンベリーを丁寧に洗って水気を切ります。ブレンダーとベーキング型がすぐに使える状態であることを確認してください。

パイを成形する：オーブンを180℃に予熱します。手で生地を型に敷き詰め、高さ約5cmの縁を作ります。これはフィリングの完璧な土台となります。

完璧に焼き上げます。準備したフィリングを生地の入った型に流し込みます。パイを熱いオーブンに入れ、45分間焼いて、火が通り、黄金色になるまで焼き上げます。

最終仕上げ：焼き上がったパイは完全に冷ましてください。その後、ミントシロップを塗って、風味と香りを加えましょう。

飾り付けと提供：パイの表面に新鮮なジューンベリーを均等に広げます。エレガントさを出すために粉砂糖を振りかけます。パイを切り分けて、お好みの温かい飲み物と一緒にお出しください。この素晴らしいデザートの一切れ一切れをお楽しみください。

土台を作ります。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。バターを小さく切り、小麦粉とよく混ぜて、ポロポロとしたそぼろ状にします。

生地を完成させます。砂糖と卵を加えて混ぜます。生地がなめらかで均一になるまでこねます。その後、ボウルに入れ、ラップで覆い、冷蔵庫で30分間休ませます。