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カニ風味サラダ

Эмилия

@emilyozerova

難易度: 簡単

4 サービング

0.0

カニ風味サラダ

準備時間

30 分

調理時間

30 分

サービング

4

料理

ロシア語

難易度

カテゴリー

  • 鶏肉のサラダ

  • アボカドサラダ

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このレシピについて

いつものカニカマサラダに新しい視点を加えてみませんか!このレシピでは、カニカマの代わりにタラの優しいフィレを使用することで、オメガ酸のおかげでより健康的になるだけでなく、信じられないほど満足感のある一品に仕上がります。そして、本当に家庭的な味にするために、マヨネーズは手作りすることをお勧めします。思っているよりも簡単で、時間もほとんどかかりません。この軽くて栄養満点のサラダを、あなたの食卓の主役にしましょう!

材料リスト

合計材料数: 12

サービング:

1.

ホッケ (切り身) - 400 g

2.

鶏の卵 - 2

3.

きゅうり - 1

4.

冷凍コーン粒 - 90 g

5.

- 3 大さじ

6.

ペトルーシュカ - 1

ソース向け:

1.

鶏卵の黄身 - 2

2.

レモンジュース - 1 大さじ

3.

マスタード - 1 小さじ

4.

オリーブオイル - 1 カップ

5.

- お好みで

6.

黒胡椒 - お好みで

栄養成分表示

サービング:

🥓

51%

脂質

223г

🍚

26%

炭水化物

115г

🥩

22%

タンパク質

97г

🔥

2871

kcal

1日の摂取目安量

* 4 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

調理手順

1

ステップ 1

すべての材料を準備します。スケトウダラの切り身をよく洗い、水気を切ります。米は水が透明になるまで数回洗い流します。パセリときゅうりをすすぎます。調理プロセスをできるだけ快適にするために、調理器具とハンドブレンダーを用意してください。

2

ステップ 2

スケソウダラの切り身をきれいに切り分け、沸騰したお湯で7分間、火が通るまで茹でます。

3

ステップ 3

ご飯は、パッケージの指示に従って、パラパラになるように沸騰したお湯で炊きます。冷凍コーンも同様に調理します。

4

ステップ 4

調理済みの魚を細かく切り、大きなサラダボウルに移します。

5

ステップ 5

卵を7〜8分茹でてから殻をむき、細かく刻んで魚に加えてください。

6

ステップ 6

きゅうりをきちんと角切りにして、サラダに新鮮さを加えるため、他の材料と一緒にボウルに入れます。

7

ステップ 7

茹でたトウモロコシとご飯をサラダに加え、食感と味の完璧な組み合わせを作りましょう。

8

ステップ 8

香り高い自家製マヨネーズをかけ、刻んだパセリを散らします。すべての材料がソースと均一に混ざるよう、よく混ぜてください。

9

ステップ 9

調理済みのサラダは、エレガントな形にするためにクッキングリングを使って盛り付けてください。各ポーションを新鮮なチェリートマト、数粒のコーン、ディルの小枝で飾り付け、忘れられない印象を与えましょう。


ソース向け:

1

ステップ 1

小さなボウルに卵黄を入れ、マスタードを加えて、ハンドブレンダーでなめらかになるまで混ぜます。

2

ステップ 2

卵黄とマスタードの混合物にオリーブオイルを細い線でゆっくりと注ぎ入れ、ソースがとろみがつきマヨネーズのような状態になるまで泡立て続けます。

3

ステップ 3

調理済みのマヨネーズに塩、コショウ、レモン汁を加えます。よく混ぜて、味がなじむまで置いておきます。

お食事をお楽しみください!

手順に注意深く従ってください

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2158

kcal

110

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脂質

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