オレンジココア

魔法を始めるには、鍋に牛乳を注ぎ、濃厚な生クリーム（33%以上）を加えてください。そうすることで、飲み物がまろやかになり、分離しません。甘さを加えるために砂糖を入れます。

次に、ココアパウダーを直接鍋にふるい入れます。アルカリ処理されたものであれば、飲み物により深い味わいと豊かな色合いが生まれます。ふるいにかけることで、ダマを防ぎ、完璧になめらかな舌触りになります。

鍋を中火にかけ、絶えずかき混ぜながら混合物を軽く沸騰させます。チョコレートの半分と香り高いオレンジの皮を加えます。最後の仕上げのために、皮を少し残しておくことを忘れないでください！

残りのチョコレートは電子レンジで溶かします。加熱しすぎないように注意し、数秒で十分です。滑らかになるまで混ぜます。

ココアにオレンジリキュールとコニャック（またはブランデー）を加えて、飲み物に洗練された風味を添えます。出来上がった飲み物を美しいマグカップに注ぎます。上からふわふわのマシュマロを乗せ、溶かしたチョコレートをかけ、残しておいた皮で飾り付けます。香り高く美味しいオレンジココアの完成です！