Name: Placki z cukinii z koperkiem
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Europejska
Ingredients: Cukinia - 2 szt.; Mąka - 4 łyżka; Jajka - 1 szt.; Suszony koperek - 1 łyżeczka; Olej słonecznikowy - 4 łyżka; Sól do smaku; Zmielony czarny pieprz do smaku

Europejska

Placki z cukinii to niezwykle smaczne letnie danie, które będzie odpowiednie, zwłaszcza gdy masz dużo tego soczystego warzywa.

Dokładnie umyj 2 cukinie. Jeśli masz młodą cukinię, nie ma potrzeby usuwania skóry. Jeśli jest już zbyt gęsty, lepiej go usunąć, aby danie było bardziej delikatne. Zetrzyj na grubej tarce.

Zabij 1 jajko i dodaj sól i pieprz do smaku. Wymieszaj ciasto.

Dodaj 4 łyżki do cukinii w misce. l. mąka i 1 łyżeczka. suszony koperek. Jeśli masz świeży koperek, możesz go również użyć, dzięki czemu naleśniki z cukinii będą nieco bardziej aromatyczne.

Mieszaj dokładnie przez kilka minut łyżką, aby cukinia puściła trochę soku.

Rozgrzej patelnię z olejem słonecznikowym, dodaj łyżkę cukinii i smaż z obu stron przez około 2 minuty. Gotowe placki z cukinii podawaj z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Placki z cukinii z koperkiem

Ukraińska

Gotujemy na śniadanie chrupiące i smaczne kanapki w piekarniku. Do nadzienia użyjemy kiełbasy, jajek, twardego sera oraz ulubionej zieleniny. W razie potrzeby gotowaną kiełbasę można zastąpić serwelatem, szynką, gotowanym filetem z kurczaka lub domową pieczenią. Oprócz twardego sera dobrze sprawdzi się mozzarella do pizzy lub suluguni. Dzięki masłu, wymieszanemu z ostrą musztardą, kanapki są bardzo soczyste i delikatne. Doskonale nadają się na rodzinne śniadanie i stanowią sycącą przekąskę na świeżym powietrzu lub w podróży.

Gorące kanapki z kiełbasą, żółtym serem i jajkami w piekarniku

Ważne, aby przekąski na świątecznym stole były nie tylko smaczne, ale i piękne. Proponuję przygotować apetyczne kanapki z czerwonej ryby i pomidorów cherry w kształcie biedronek. Taka oryginalna przekąska przyjemnie zaskoczy gości i ucieszy pięknym wyglądem. Do przepisu nadaje się lekko solona lub wędzona czerwona ryba: gorbusza, łosoś, keta czy łosoś atlantycki. Jeśli chcesz, serek śmietankowy można zastąpić masłem.

Świąteczne kanapki z czerwoną rybą i pomidorkami cherry „Biedronki”

Proponuję przygotować ciekawą przystawkę o oryginalnym smaku, która przypadnie do gustu wszystkim bez wyjątku! Fałszywy kawior ze śledzia, marchewki i jajek jest niesamowicie smaczny, delikatny i zdrowy. Szczególnie pikantny akcent przystawce nadaje wędzony ser. Do przygotowania fałszywego kawioru użyłam lekko solonego śledzia Matias, który jest bardzo delikatny i soczysty. Gotowy pasztet można smarować na kromkach chrupiącego chleba, używać jako nadzienie do naleśników, lawaszu czy waflowych tarteletek. Taka forma podania doskonale nada się na świąteczny stół.

Fałszywy kawior ze śledzia, marchwi i jajek

Wykonane z niedrogich i prostych produktów, ale jakie pyszne! Przekąska z kapusty jest gotowa w ciągu kilku minut. To proste danie spodoba się dorosłym i dzieciom. Kapusta wychodzi soczysta, chrupiąca i dobrze komponuje się ze smażonym ciastem.

Placki z cukinii z koperkiem

Kategorie

O tym przepisie

Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Placki z cukinii z koperkiem

Kategorie

O tym przepisie

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Na listach u 0 osób