Додати до планів
Час підготовки
10 хв.
Час приготування
20 хв.
Порції
8
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Сіракузька солена картопля — це класичний фірмовий продукт штату Нью-Йорк, який бере свій початок із соляних копалень 1800-х років. Вони не тільки легкі, але й смачні.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Дитяча картопля - 1 кг
солянки - 1 скл.
Сіль - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
19г
🍚
Вуглеводи
360г
🥩
Білки
44г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Картоплю помити і відкласти.
Крок 2
Наповніть велику каструлю водою; перемішайте сіль, поки вона повністю не розчиниться і сіль не осідає на дно каструлі. Помістіть картоплю в каструлю і доведіть до кипіння; зменшіть вогонь і варіть, поки картопля не стане м’якою, але твердою, приблизно 15 хвилин. дренаж; накрийте кришкою, щоб вона була гарячою, і дайте солоній скоринці утворитися.
Крок 3
Поки картопля готується, розтопіть вершкове масло в невеликій сковороді на середньому сильному вогні або в мікрохвильовій печі. Полийте гарячу картоплю.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково