Час підготовки
1 год.
Час приготування
30 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Свіжа полуниця та бальзамічний оцет ідеально поєднуються в цьому домашньому італійському морозиві. Полуницю спочатку обсмажують, щоб вона пустила весь сік.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Свіжа полуниця - 3 стак.
Жорсткі збиті вершки - за смаком
Цукор - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
38г
🍚
Вуглеводи
149г
🥩
Білки
7г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Вистеліть деко силіконовим антипригарним килимком, більшим за деко, щоб запобігти розливанню соку на деко.
Крок 2
Змішайте полуницю, 1/4 склянки цукру та бальзамічний оцет у мисці; обережно перемішайте до покриття. Перекладіть на деко, очищаючи миску лопаткою, щоб переконатися, що вся рідина включена.
Крок 3
Випікати в розігрітій духовці 30 хвилин. Вийміть з духовки та відставте остигати приблизно на 30 хвилин.
Крок 4
Охолоджену полуницю і весь сік перекладіть в чашу кухонного комбайна. Додайте решту 1/4 склянки цукру та вершки; перемішайте до однорідності.
Крок 5
Налийте полуничну суміш у мороженицю та заморозьте відповідно до інструкцій виробника, доки вона не досягне кремової текстури морозива, 40-45 хвилин. Подавайте негайно.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково