Статті

Питання

NEW

Diet

NEW

Приховати рекламу

Додати в плани

Час приготування

1 год. 30 хв.

Порції

6

Складність

Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.

Класичний картопляний суп з яловичиною

Name: Класичний картопляний суп з яловичиною
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Ялов'яча грудинка на кістці - 600 гр.; Картопля - 500 гр.; Цибуля ріпчаста - 150 гр.; Корінь петрушки - 1 шт.; Корінь селери - 1 шт.; Лавровий лист - 1 шт.; Зелень петрушки та кропу 1 велика жменя за смаком; Олія для обсмажування за смаком; Молотий чорний перець за смаком; Сіль за смаком

M

Maksym

@lekting

0.0

Якщо бажаєте дотримуватися традицій, приготуйте класичний картопляний суп з яловичиною. Цей рецепт прийшов до нас із класичної французької кухні, але згодом зазнав змін і став «своїм». Ми пропонуємо вам рецепт із більш традиційною для нас картоплею, нарізаною кубиками. Але якщо ви захочете нагодувати сім'ю французькою версією цього супу, то радимо купити або дрібну молоду картоплю, або міні-картоплю (бебі-картоплю) і відварити її в бульйоні цілком.