PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
10 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
10 хв.
Час приготування
20 хв.
Порції
10
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Фініки з мигдалем у білому шоколаді — частування справжніх ласунів. Смак цукерок виходить справді солодким, тому більше однієї-двох штучок з'їсти за один раз не вийде. Найкращим доповненням до такого десерту стане чашка несолодкого чаю чи кави. Фініки з мигдалем чудово зберігаються 3-5 днів просто в контейнері за кімнатної температури. А якщо треба зберегти цукерки довше, краще заберіть їх у холодильник.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
Великих фініків - 10 шт.
Мокко з білого шоколаду - 60 гр.
Урбеч із мигдалю - ½ скл.
Цукрової пудри - 2 ст.л
Олія кокосова Nutiva з ароматом вершкового масла - 1 ч.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
65г
🍚
Вуглеводи
396г
🥩
Білки
33г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Мигдаль покладіть у сотейник із киплячою водою і бланшуйте 3 хвилини. Відкиньте на сито, обдайте холодною водою і очистіть від шкірки. Обсушіть паперовими рушниками та підсмажте на сухій сковороді, 2 хв.
Крок 2
Горіхи пересипте в склянку блендера і подрібніть у крихту в режимі «пульс». Відкладіть приблизно 1,5 ст. л. мигдальних крихт для подачі, до решти додайте цукрову пудру і подрібніть суміш до стану пасти. Зробіть надріз у кожному фініці та видаліть кісточку. Наповніть фініки мигдальної пастою.
Крок 3
Розтопіть шоколад із вершковим маслом у мікрохвильовій печі, включаючи її кілька разів по 10 секунд, перемішуючи масу між нагріваннями.
Крок 4
За допомогою зубочистки зануріть фініки у розтоплений шоколад. Викладіть фініки у шоколаді на блюдо, застелене пергаментом. Відразу посипте фініки в шоколаді мигдальною крихтою. Помістіть блюдо з фініками в холодильник, поки шоколад повністю не застигне.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково