Час підготовки
1 год. 10 хв.
Час приготування
1 год.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
На сайті багато шарлоток із борошна. Пропоную із батона. Виходить шарлотка: смачна, трохи солодка, просочена заливкою! Готую вдруге із задоволенням! З'їдається швидко!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Батон Нарізний - 220 гр.
Молоко 3.2% (пастеризоване) - 350 гр.
Цукор пісок - 10 гр.
Кориця - 10 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
18г
🍚
Вуглеводи
146г
🥩
Білки
27г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Використовувати не свіжий батон, дати полежати добу. Нарізати на пластики товщиною 1-1,2 см. Зрізати з країв окраєць, за бажанням низ батона. Пластики поділити на 3-4 частини не більше. На форму 21*15 пішов батон.
Крок 2
Приготувати заливку. Збити вилкою в глибокій чашці яйця до однорідності. Додати молоко та ще раз змішати.
Крок 3
В останню чергу нарізати яблука, щоби не встигли потемніти. Краще взяти різні, обов'язково та солодке. Забрати серцевину, очистити від шкірки і нарізати пластинами.
Крок 4
Увімкнути нагріватися духовку на 180 градусів. Форму добре змастити раст. олією. Обмокуючи кожен шматочок у заливку, щільно укласти ними дно форми, потім бортики.
Крок 5
Присипати пиріг 1 ч. л. кориці та 1 ч. л. цукру. За бажанням можна використовувати замість цукру - цукрозамінник, додавши його в заливку.
Крок 6
Розкласти щільно в міру пластики яблук. Знову посипати 1ч. л. кориці та 1 ч.л. цукру.
Крок 7
Верх шарлотки закриваємо шматочками батона, також вмочивши в заливку. Заливку, що залишилася, розподілити по верху, покритих батоном яблук і поставити в духовку на 45-50 хв. Випікала на другому ярусі (верх пирога вийшов посередині в духовці). Дати трохи охолонути. Вона стане ще золотистішою. Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково