Смажена мойва

"Як насіння" - такий вислів часто вживають, коли хочуть відзначити, як швидко з'їдається щось смачне і апетитне, наприклад, смажена мойва. Маленьких рибок, приготовлених у великій кількості олії, що шкворчить, і покритих апетитною скоринкою, багато не буває. Можна нічого більше не готувати для посиденьок з друзями і просто подати на стіл гірку золотистої мойви — хрусткої зовні та ніжної всередині. До пива - чудово. Ми пропонуємо найпростіший рецепт із мінімумом інгредієнтів. Навіть спецій ніяких не потрібно. Та й навіщо заглушувати ними приємний смак цієї корисної рибки! Хіба що часточка лимона не завадить, щоб видавити сік на запашну смажену мойву.