Випічка з медом

Маффіни

Коврижка

Рецепт печива

Ватрушки

Пряники

Випічка з бананами

Випічка з персиками

Ромова баба

Несолодка випічка, тісто

Випічка з абрикосами

Вафлі

Випічка з рикоттою

Випічка з грушами

Сочники чи сочні

Випічка з листкового тіста

Кекси

Паски

Випічка з чорницею

Дитяча випічка

Великодня випічка

Швидка випічка

Випічка з гарбузом

Випічка з сиром фета

Пончики

Випічка з сиру, сирне тісто

Випічка з вишнею

Коржики

Рецепти пирогів

Тістечка

Випічка з морепродуктами

Рецепти тістечок

Випічка в мультиварці

Булочки

Випічка з яблуками

Оладки

Випічка зі сливою

Випічка з полуницею

Випічка з родзинками

Випічка з морквою

Різдвяна випічка

Випічка з кабачками

Випічкою прийнято називати вироби із будь-якого виду тесту, приготовані в печі чи духовці. Проте тісто, змащене на сковороді чи глибокій олії, теж часто називають випічкою. Усю випічку можна розділити на солодку та несладку, і всередині кожної групи безліч видів випічки: пироги та пиріжки, кекси, печиво, торти та пирожки, булочки та ватрушки з різних видів тесту. Домашній хліб та всі хлібобулочні вироби – теж випічка.

Рецепти випічки

Яловича мова в духовці - це чудовий домашній делікатес, який прикрасить ваш святковий стіл. Мова, запечена цілком, виходить дуже соковитим і м'яким. А також дуже ароматним завдяки пряному маринаду, в якому злегка відварене м'ясо витримується 30 хв. Запікаючи продукти в рукаві, ви гарантовано отримуєте страву найвищої якості та до того економите свій час. Адже все, що вам потрібно – це щільно запакувати цілу яловичу мову в термостійкий рукав, а потім просто покласти його запікатися. Через 2 години мова буде повністю готова. Його слід остудити і нарізати - тонкі скибочки відмінно доповнять тарілку з м'ясною нарізкою і припадуть до смаку навіть найдосвідченішим гурманам.

Язик яловичий в духовці

Українська

Готуємо на сніданок ароматні та смачні сирники в аерогрилі. Замість традиційного пшеничного борошна використовуватимемо рисове, яке не містить глютен. Воно допомагає блюду тримати форму, але при цьому залишатися дуже ніжним. Саме ніжність та легкість – головна відмінність цих сирників від традиційних. Додайте в них сухофрукти, щоб апетитна ранкова страва стала ще кориснішою. Як доповнення до сирників відмінно підійдуть сметана, джем, шоколадний чи карамельний соус.

Сирники з рисовим борошном та родзинками в аерогрилі

Це швидка і проста заправка з лимонним соком, рисовим оцтом і бальзамічним оцтом.

Кисло-солодка заправка для салату

Швидкий та смачний рецепт хліба на сковороді.

Турецький хліб базлама на сковороді

Чебуреки з яловичиною

Що таке бісквіт дакуаз? Це король серед бісквітів, приготований на основі великої кількості білків та мелених горіхів (мигдалю та фундуку). За смаком та текстурою він схожий на тістечкове макарони та меренги. Він повітряний, легкий і трохи хрумкий. Дакуаз чудово поєднується з вершковим кремом або збитими вершками та активно використовується для створення торта «Опера».

Бісквіт дакуаз

Приготуйте смачні брауні-кекси за цим простим рецептом, перевіреним поколіннями, який вимагає 6 інгредієнтів. Це має бути добре, якщо це бабусин рецепт!

Брауні Кекси

Американська

Ніжні бананові панкейки на молоці дуже прості та швидкі у приготуванні, тому ідеально підходять для смачного та корисного початку дня. Панкейки смажать на сухій сковороді, тому вони виходять нежирними, повітряними та дуже ніжними. Використовуйте для рецепта дуже стиглі банани з коричневими цятками, вони м’якіші та солодші за зелені фрукти. Молота кориця надає виробам неповторного смаку і аромату. Подавайте бананові панкейки з різноманітними топінгами, шоколадним чи ягідним соусом, медом, кленовим сиропом або улюбленим джемом.

Бананові панкейки на молоці

Татарські баурсаки - не що інше як пончики, які смажаться у великій кількості жиру. До речі, готують їх не лише у Татарстані, а й у Башкирії, Бурятії, Казахстані. Найчастіше, баурсаки подають на стіл як альтернативу хлібу, але десертний варіант також має місце. Цікаво, що багато років тому за вмінням майстерно готувати ці пончики татарські жінки робили висновки про кулінарні здібності потенційних невісток. Справа, звичайно, не надто складна, але певні тонкощі є. Всі подробиці приготування смачних пишних баурсаків ви знайдете в нашому класичному рецепті (тісто замішується на заморожених яйцях без додавання дріжджів).

Справжні татарські баурсаки

Мойва, запечена в духовці, - приклад однієї з численних страв, які можна приготувати з цієї маленької та далекої рибки. Вона не тільки дуже смачна, а й дуже корисна. Ця дика риба перевершує м'ясо за вмістом вітаміну В і селену. Її обов'язково потрібно включати до свого раціону. У нашому рецепті ми не використовуємо паніровку, тому рибка виходить менш калорійною. Мойву часто ігнорують через те, що з дрібною рибою багато метушні, але насправді це зовсім не так. Багато хто вважає за краще взагалі не чистити мойву. Ми ж гарантуємо, що навіть у «пуристів» чистка займе мінімум часу.

Мойва, запечена в духовці

Рецепти випічки

Підкатегорії