Додати в плани
Час приготування
2 год. 15 хв.
Порції
10
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Піца з кукурудзою та ковбасою – рецепт із серії «використовувати все, що є в холодильнику». Проте традиційна італійська піца приблизно так і була придумана. Це зараз є безліч різновидів піци зі своїми назвами, але історично піца була просто коржом із начинкою. Спочатку плоскою, пізніше – з дріжджового тіста. Піца довгий час вважалася стравою бідняків, і жодного рецепту не було. Приготуйте дріжджове тісто за рецептом, розкотіть або розтягніть його руками, і додайте начинку з кукурудзи з ковбасою, цибулею, томатами і сиром, запікайте в духовці і насолоджуйтесь!
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Борошно - 550 гр.
Вода - 220 мл.
Дріжджі сухі швидкодіючі Саф-момент - 1 ч.л
Цукор - 1 ч.л
Сіль - 1 ч.л
Ковбаса - 150 гр.
Сир - 100 гр.
помідор - 2 шт.
Кукурудза солодка консервована - 4 ст.л
Цибулина велика - 1 шт.
Кетчуп - 3 ст.л
майонез - 3 ст.л
1
У велику миску влийте теплу воду, додайте дріжджі, сіль і цукор і перемішайте. Через 5 хв всипте 500 г борошна та замісіть м'яке тісто. Скачати тісто в кулю, повернути в миску, затягнути харчовою плівкою і залишити в теплі на 1 год. Обомніть тісто і залишити ще на 30 хв.
2
Розігрійте духовку до 200 °C. Деко застеліть папером для випікання. Наріжте цибулю півкільцями. Натріть сир. Наріжте ковбасу товстою соломкою. Помідор наріжте часточками.
3
Посипте робочу поверхню борошном, розкотіть тісто в пласт і акуратно перенесіть на деко. Розкладіть по всій поверхні цибулю нарізану і злегка вдавіть в тісто. Змастіть майонезом і полийте кетчупом. Поступово розподіліть на коржі ковбасу, кукурудзу і помідори і посипте сиром.
4
Покладіть деко на середній рівень духовки та випікайте піцу протягом 25 хв. Готову піцу перекладіть на дошку та наріжте.
Порції:
Жир
116
Вуглеводи
409
Білки
114
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings