Додати до планів
Час підготовки
4 год.
Час приготування
20 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Мохіто з огірковим сорбетом
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 9
Порції:
Огірки мариновані - 500 гр.
Лимонний сік - 2 ст.л
Цукор - 120 гр.
Ром білий - 50 мл.
Сироп цукровий - 15 мл.
Лайм - 10 гр.
Содова вода - 100 мл.
М'ята колосиста - 1 пуч.
Огірок - 20 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
0г
🍚
Вуглеводи
140г
🥩
Білки
15г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Приготуйте сорбет. Очистіть огірки, розріжте вздовж та видаліть насіння. М'якуш наріжте невеликими шматочками. З'єднайте огірки з цукром та лимонним соком і подрібніть блендером до однорідності.
Крок 2
Складіть огіркову масу у контейнер із герметичною кришкою та заберіть у морозильну камеру 1 годину. Перемішайте масу вилкою, розбиваючи кристали льоду та поверніть у морозильну камеру. Продовжуйте перемішувати сорбет кожні 30 хв протягом 4-6 годин. Також можна приготувати сорбет у морозиві згідно з інструкцією.
Крок 3
У склянку хайбол покладіть скибочки лайма, влийте цукровий сироп і роздавіть довгою ложкою. Влийте ром і содову, перемішайте та видаліть лайм. Спеціальною ложкою сформуйте з огіркового сорбету невеликі кульки та наповніть склянку до верху. Прикрасьте кружечком огірка та листям м'яти і одразу подавайте.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково