MealWings

Статті

Diet

NEW

Тісто кадаїфі

Maksym

PREMIUM

@lekting

Складність: Легка

3 Порції

0.0

Тісто кадаїфі

Час приготування

1 хв.

Порції

3

Складність

Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!

Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.

Про рецепт

Катаїфі - незвичайне тісто, яке коли-небудь використовувалося при приготуванні різноманітних і красивих страв, від десертів до других гарячих. Це тісто також називають "Волосся ангела", так як воно являє собою витяжне тісто (філо), розрізане на найтонші нитки-волоски.

Список інгредієнтів

Всього інгредієнтів: 4

Порції:

1.

Борошно пшеничне - 400 гр.

2.

Вода - 500 мл.

3.

яйце - 2 шт.

4.

Сіль - 1 щіпка

Факти про харчування

Порції:

🥓

4%

Жири

14г

🍚

83%

Вуглеводи

300г

🥩

13%

Білки

49г

🔥

1511

Ккал

Середньодобова норма

* Розрахунок макронутрієнтів готової страви для 3 порцій

Кроки приготування

1

Крок 1

У глибоку ємність просіяти пшеничне борошно, влити воду, вбити курячі яйця, додати щіпку солі і замішати тісто. Готове тісто перекласти в поліетиленовий пакет і проколоти куточок товстої голкою.

2

Крок 2

На середньому вогні розігріти сковорідку. Швидкими рухами на поверхню сковороди тонким цівком нанести тісто.

3

Крок 3

Через 15 секунд за допомогою плоскої металевої лопатки акуратно зняти нитки тіста зі сковороди та перекласти їх на тарілку.

4

Крок 4

Виконати цю процедуру з тестом, що залишився. З готового тіста можна відразу готувати страви або можна зберігати його деякий час. Зберігати тісто краще на плоскій поверхні, покривши плівкою або рушником.

Смачного!

Дотримуйтесь інструкцій покроково

Схожі рецепти

Окрошка на квасі з вареною ковбасою

Дарина Сіліна

2271

Ккал

73

Білки

140

Жири

163

Вуглеводи

Коментарі

MealWings

Головна

Контакти

Каталог рецептів


© 2025 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings

Всі права захищені