Час підготовки
1 год. 20 хв.
Час приготування
10 хв.
Порції
20
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Смачний рецепт піци зі шкільної їдальні
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 17
Порції:
Борошно - 1 кг
Вода - 500 мл.
Дріжджі - 11 гр.
Оливкова олія «екстра вірджин» - 40 мл.
Сіль - 1 ч.л
Цукор - 2 ст.л
Томати у власному соку - 380 гр.
Томатний сік - 380 мл.
Сіль - 1 ч.л
Цукор - 2 ч.л
Сушені прованські трави - 1 ст.л
Часник - 1 ч.л
перець - 1 ч.л
Мариновані огірки - 2 шт.
Варена ковбаса - 600 гр.
Печериці 4 сезони нарізані - 300 гр.
Сир - 300 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
331г
🍚
Вуглеводи
763г
🥩
Білки
289г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Насамперед готуємо тісто, для цього в ємність, в якій замішуватимете, відправляємо оливкову олію.
Крок 2
Всипаємо сіль, цукор та вливаємо воду.
Крок 3
Додаємо дріжджі з борошном.
Крок 4
Вимішуємо тісто і залишаємо його в теплому місці на годину, щоб воно піднялося.
Крок 5
Після чого готуємо соус. Для цього у чашу блендера відправляємо томати у власному соку та томатний сік у рівних пропорціях.
Крок 6
Додаємо сіль, цукор, перець, часник, прованські трави.
Крок 7
І все добре подрібнюємо за допомогою блендера.
Крок 8
Потім огірки нарізаємо тонкими кільцями.
Крок 9
Печериці нарізаємо тонкими слайсами.
Крок 10
Після чого тісто розтягуємо за допомогою рук, але можете використовувати качалку.
Крок 11
На тісто викладаємо соус, печериці, огірки, ковбасу, сир.
Крок 12
І відправляємо в духовку при 250 градусах на 10 хвилин.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково