Додати в плани
Час приготування
2 год. 30 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Повидло зі злив відрізняється приємним смаком з легкою кислинкою, тому неодмінно сподобається всім ласунам. Хочете - їжте ложкою з блюдечка, хочете - намазуйте на свіжий хліб, хочете - додавайте сир або кашу. А ще повидло зі слив можна використовувати як начинку відкритих пирогів, пісочних або дріжджових. До речі, наші бабусі любили готувати подібні, і така випічка розліталася за лічені хвилини. Так що, повидло зі слив точно варто приготувати, особливо якщо у вашому розпорядженні - смачні плоди з дачної ділянки.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Слива - 2 кг
Цукор пісок - 900 гр.
1
Підготуйте сливи. Вимийте плоди і розріжте кожен на четвертинки. Видаліть кісточки. М'якуш слив перекладіть у каструлю з товстим дном і поставте на середній вогонь.
2
Доведіть до кипіння сливи, закривши каструлю кришкою. Перемішайте та варіть на слабкому вогні 15 хвилин. Зніміть з плити та за допомогою занурювального блендера зробіть пюре.
3
Додайте|добавляйте| в каструлю зі сливовим пюре цукор і перемішайте. Поставте на вогонь та доведіть до кипіння. Зніміть ложкою піну. Зменшити вогонь до мінімального. Варіть повидло 2 години, помішуючи раз на 15 хвилин.
4
Розлийте гаряче повидло зі слив по сухим стерилізованим банкам і закатайте. Переверніть на складений удвічі рушник і дайте повністю охолонути. Зберігайте у сухому темному місці.
Порції:
Жир
6
Вуглеводи
1089
Білки
16
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings