PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
4 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
35 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Спагетті з морським коктейлем у томатному соусі – рецепт із простих інгредієнтів, які знайдуться майже у будь-якому магазині, з чудовим результатом. Спагетті добре поєднуються з морським коктейлем і томатним соусом з консервованих томатів у власному соку. Ви також можете використовувати в цій страві та іншу пасту, наприклад, тальятелле. Обов'язково засікайте час варіння пасти і злийте воду за хвилину до часу готовності, вказаного на упаковці - це дозволить пасті ввібрати частину соусу і не переготуватися на фінальному етапі.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 12
Порції:
Спагетті - 450 гр.
Коктейль морський заморожений - 500 гр.
Томати у власному соку - 800 гр.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Часник - 4 зубч.
Олія рослинна рафінована - 2 ст.л
Борошно пшеничне - 2 ст.л
Паприка солодка мелена - 1 ст.л
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Мікрозелень - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
63г
🍚
Вуглеводи
460г
🥩
Білки
90г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Заздалегідь розморозьте морський коктейль, уклавши його (без упаковки) в друшляк, що стоїть у мисці. Накрийте плівкою та поставте в холодильник. Він розморозиться приблизно за півдня. Рідина, що скла в миску, не виливайте, вона знадобиться.
Крок 2
Роздавити, очистити і дрібно порубати часник. Очистіть і дуже дрібно наріжте цибулю та моркву.
Крок 3
У глибокому сотейнику з товстим дном нагрійте на середньому вогні олію. Покладіть цибулю, моркву та часник, трохи посоліть і обсмажуйте, часто помішуючи, 10 хв. Посипте мукою|борошном| і обсмажуйте ще 2 хв, помішуючи. Посипте паприкою, перемішайте.
Крок 4
Відразу ж влийте сік від помідорів у сотейник. У банку з помідорами опустіть занурювальний блендер, перетворите помідори на пюре, додайте пюре на сотейник. Влийте воду від морепродуктів, що розморозилися. Посоліть, поперчіть, готуйте на середньому вогні 10 хв, часто помішуючи.
Крок 5
На сусідній конфорці одночасно зваріть спагетті у великій кількості підсоленої води, що бурхливо кипить. Варіть згідно з інструкцією на упаковці, не доваривши 1 хв.
Крок 6
Викладіть у сотейник морепродукти, перемішайте. Через 1 хв викладіть спагетті, перемішайте. Готуйте ще 1 хв. Викладіть пасту з соусом у глибокі тарілки, прикрасьте мікрозеленню та одразу ж подавайте.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково