Додати в плани
Час підготовки
45 хв.
Час приготування
50 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Пісні вареники з вишнею сподобаються і тим, хто на якийсь час відмовився від продуктів тваринного походження, і тим, хто в принципі їх не вживає. Деякі, напевно, скажуть, що приготування цієї страви своїми руками – справа надто довга та складна. Мовляв, ідіть та купіть вареники з вишнею в магазині: знайти хороші цілком можна, було б бажання. Однак ми точно знаємо, що, по-перше, домашні однозначно смачніші, а по-друге, приготувати їх удома зовсім не складно. Тісто – елементарне, начинка готується за 5 хвилин! Перевірений рецепт пісних вареників з вишнею додаємо!
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Борошно - 300 гр.
Сіль - 10 гр.
Рослинна олія - 1 ст.л
Заморожена вишня без кісточок - 300 гр.
Цукор - 50 гр.
Крохмаль кукурудзяний - 10 гр.
Лікер вишневий (за бажанням) - 10 мл.
1
Приготуйте тісто для вареників. Борошно та сіль просійте через дрібне сито в широку миску гіркою. Зверху зробіть поглиблення. Поступово влийте в нього 120 мл холодної води та ретельно вимісіть.
2
Додайте олію. Вимішуйте приблизно 10 хвилин. Тісто має стати пластичним та придбати однорідну консистенцію. Накрийте харчовою плівкою та залиште при кімнатній температурі на 30 хвилин.
3
Заморожену вишню покладіть у друшляк, встановлений над мискою. Дайте відтанути (приблизно 30 хвилин). Пересипте вишню в миску, за бажання збризкайте лікером. Додайте цукор та кукурудзяний крохмаль. Перемішайте.
4
Робочий стіл злегка присипте борошном. Викладіть тісто з миски і розкачайте в тонкий пласт. За допомогою склянки або спеціальної виїмки для печива виріжте кружальця.
5
У кожному кружечку тіста на одній половині розподіліть начинку з вишні. Накрийте вільною половинкою та ретельно защипніть краї. Покладіть на дошку, застелену папером для випікання, та приберіть її до морозильної камери до використання.
6
Підготуйте пароварку за інструкцією. Перекладіть вареники з вишнею у спеціальні кошики. Закрийте та готуйте близько 7 хвилин. На стіл пісні вареники з вишнею можна подати зі сметаною
Порції:
Жир
19
Вуглеводи
296
Білки
39
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings