Час підготовки
15 хв.
Час приготування
15 хв.
Порції
2
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе надзвичайне поєднання смаків, приготувавши печериці, фаршировані ніжними креветками. Ця страва здивує вас своєю гармонією та простотою приготування. Великі печериці стануть ідеальною основою для начинки із соковитих креветок, ароматного часнику, пікантного сиру та ніжних перепелиних яєць. Всього 15 хвилин у розігрітій духовці — і на вашому столі з'явиться вишукана закуска, яка підкорить серця гурманів!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Печериці-міні - 8 шт.
Яйце перепелине - 8 шт.
Часник - 3 зубч.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Креветки на грилі - 50 гр.
Пармезан - 3 ст.л
Салатне листя мікс - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
34г
🍚
Вуглеводи
49г
🥩
Білки
56г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Ретельно промийте та обсушіть гриби. Якщо креветки заморожені, розморозьте їх. Очистіть часник. Промийте та обсушіть перепелині яйця. Підготуйте прес для часнику, деко та пергамент. Розігрійте духовку до 200°C.
Крок 2
Обережно видаліть ніжки у печериць, щоб утворилося заглиблення. Застеліть деко пергаментом і викладіть на нього гриби заглибленням догори.
Крок 3
Присмачте гриби сіллю та перцем за смаком. У кожне заглиблення гриба викладіть креветки.
Крок 4
Пропустіть часник через прес. Додайте трохи подрібненого часнику в кожен гриб.
Крок 5
Посоліть і поперчіть начинку за смаком. У кожен гриб акуратно вбийте по одному перепелиному яйцю.
Крок 6
Посипте гриби зверху тертим сиром. Відправте деко з печерицями в розігріту духовку і запікайте близько 15 хвилин до готовності.
Крок 7
На пласке блюдо викладіть свіже листя салату, а зверху обережно розкладіть запечені гриби. Подавайте негайно і насолоджуйтесь цією чудовою стравою!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково