Статті

Питання

NEW

Diet

NEW

Приховати рекламу

Додати в плани

Час підготовки

5 хв.

Час приготування

1 год. 30 хв.

Порції

4

Складність

Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.

Картопляний суп зі свининою по-латиськи

Name: Картопляний суп зі свининою по-латиськи
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: М'якуш свинини - 400 гр.; Картопля середнього розміру - 3 шт.; Солоні огірки - 2 шт.; Морква середнього розміру - 1 шт.; Цибуля середнього розміру - 1 шт.; Корінь петрушки - 1 шт.; Петрушка - 2 пуч.; Рослинна олія - 2 ст.л; Молотий чорний перець за смаком; Сіль за смаком

M

Maksym

@lekting

0.0

Як приготувати картопляний суп зі свининою? Дуже просто і, головне, швидко! Бульйон варити не доведеться: насиченість супу надають попередньо обсмажені шматочки свинини. Тобто, по суті, ви спочатку тушкуєте рагу з м'яса з овочами, а потім додаєте нарізану картоплю та воду. Ну а щоб його смак став більш пікантним, в самому кінці варіння супу додаємо солоні огірки і петрушку. Якщо хочете, приправте страву кмином: на латиській кухні він користується великою популярністю. Загалом, спробуйте: буде як мінімум цікаво!