Салат з куркою сухариками та сиром
PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
4 Порції
5.0
1
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
50 хв.
Порції
4
Кухня
Інтернаціональна
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ідеальний вибір для любителів свіжих овочів та ніжного м'яса! Салат з куркою, сухариками та сиром можна зробити у будні та свята. Поєднання запеченого курячого філе, пекінської капусти, варених яєць, сухариків та помідорів зі сметанно-майонезною заправкою припаде до смаку любителям ситних страв.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Куряча грудка - 300 гр.
Морська капуста - 150 гр.
Сухарі до чаю - 50 гр.
Капуста білокачанна - за смаком
Томат чері - за смаком
Яйця - 2 шт.
Сир 11% - 150 гр.
Сіль - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
34г
🍚
Вуглеводи
47г
🥩
Білки
107г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Як зробити салат з куркою, сухариками та сиром? Почніть з підготовки необхідних інгредієнтів за списком. Пекінську капусту можете замінити іншим салатним листям - Романо, Фрізе, Айсбергом і т. д. Також можете використовувати готову суміш салатного листя. Овочеву частину можете доповнювати або замінювати на свій смак. Курку можна замінити на будь-яке інше м'ясо. Помідори можна використовувати звичайні або чері.
Крок 2
Куряче філе промийте та обсушіть. Злегка посоліть, поперчіть. Загорніть філе у фольгу і запікайте в духовці при 180 ° С близько 25 хвилин до готовності. Запікання в духовці можна замінити на варіння або обсмажування курки у сковороді. Також можете використовувати копчену курку.
Крок 3
Готове куряче філе охолодіть та наріжте невеликими шматочками або розберіть на волокна.
Крок 4
Пекінську капусту вимийте, обсушіть та наріжте середніми шматочками. Нарізати можете цілий качан або розібрати його на окремі листочки. Якщо хочете, щоб салат вийшов ніжнішим, зріжте білі частини у центрі листа.
Крок 5
Яйця зваріть круто, охолодіть, очистіть і наріжте соломкою або тонкими скибочками.
Крок 6
Помідори чері вимийте, обсушіть і розріжте навпіл. Звичайні помідори наріжте часточками. Помідори потрібні соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізки та приготування вони розповзуться у безформну масу та зіпсують зовнішній вигляд страви.
Крок 7
Сир натріть на тертці або тертці для корейської моркви.
Крок 8
Для заправки в мисці з'єднайте сметану з майонезом і перемішайте. За бажанням можете додати улюблені спеції до смаку. Наприклад, смачно вийде з уцхо-сунелі – у соусу з'явиться горіховий присмак та аромат.
Крок 9
У мисці з'єднайте курку, яйця, помідори чері, сир та листя салату. Акуратно перемішайте.
Крок 10
Викладіть салат з пекінською капустою, помідорами, куркою та сиром гіркою на тарілку і полийте зверху заправкою. Приємного апетиту!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково