Додати в плани
Час приготування
1 год.
Порції
4
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Втручання броколі робить звичайну запіканку вишуканою та кориснішою стравою. Зелені пагони броколі не потребують тривалої обробки перед готуванням, добре поєднуються з багатьма продуктами, у тому числі овочами. Яйця та вершки длобують запенканке ніжності і допомагають їй тримати форму.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Картопля - 200 гр.
Цибуля - 140 гр.
яйце - 8 шт.
Брокколі - 80 гр.
Паста каррі - 4 гр.
Сіль - 4 гр.
Вершки 9% - 160 гр.
1
Картоплю відварити до готовності, почистити та нарізати скибочками.
2
Цибулю розрізати на чотири частини хрест на хрест, і нашаткувати соломкою.
3
Яйце збовтати з вершками та пастою каррі.
4
Брокколі розібрати на невеликі суцвіття.
5
Цибулю обсмажити на олії у великій глибокій сковороді. Як тільки він стане прозорим, додати картоплю і продовжити обсмажувати. Посолити.
6
Смажені овочі рівномірно розподілити по сковороді.
7
Броколі викласти до картоплі з цибулею та залити яєчною масою.
8
Як тільки по краях маса почне твердіти і підсмажуватись, накрити сковороду щільно кришкою або фольгою і поставити в розігріту до 180-190°С духовку на 20-25 хвилин.
9
Готову запіканку вийняти з|із| духовки, і, не знімаючи кришки, дати їй відпочити хвилини 3-5.
10
За допомогою лопатки перевернути запіканку підсмаженою стороною вгору та перекласти на блюдо.
Порції:
Жир
55
Вуглеводи
60
Білки
64
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings