Добавить в планы
Время приготовления
1 ч.
Порции
4
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Запеканка с брокколи
Вмешательство брокколи делает обычную запеканку изысканным и более полезным блюдом. Зеленые побеги брокколи не требует длительной обработки перед готовкой, хорошо сочетается с очень многими продуктами, в том числе овощами. Яйца и сливки длобавляют запенканке нежности и помогают ей держать форму.
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Картофель - 200 гр.
Лук - 140 гр.
Яйцо - 8 шт.
Брокколи - 80 гр.
Паста карри - 4 гр.
Соль - 4 гр.
Сливки 9% - 160 гр.
1
Картофель отварить до готовности, почистить и нарезать ломтиками.
2
Лук разрезать на четыре части крест на крест, и нашинковать соломкой.
3
Яйцо взболтать со сливками и пастой карри.
4
Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
5
Лук обжарить на растительном масле в большой глубокой сковороде. К как только он станет прозрачным, добавить картофель и продолжить обжаривать. Посолить.
6
Поджаренные овощи равномерно распределить по сковороде.
7
Брокколи выложить к картофелю с луком и залить яичной массой.
8
Как только по краям масса начнет твердеть и поджариваться, накрыть сковороду плотно крышкой или фольгой и поставить в разогретую до 180-190 С духовку на 20-25 минут.
9
Готовую запеканку вынуть из духовки, и, не снимая крышки, дать ей отдохнуть минуты 3-5.
10
При помощи лопатки перевернуть запеканку поджаренной стороной вверх и переложить на блюдо.
Порции:
Жир
55
Углевод
60
Белки
64
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings