Час підготовки
4 год.
Час приготування
10 хв.
Порції
12
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Морозиво зі згущеним молоком та фруктами – яскраве літнє частування для всієї родини. У сезон використовуйте для приготування десерту свіжі фрукти. А взимку підійдуть і заморожені. Цілий рік можна готувати морозиво з бананів. У парі зі згущеним молоком вони є чудовим смаковим дуетом. Але, якщо хочеться чогось менш солодкого та освіжаючого, спробуйте зробити морозиво з персиками чи апельсинами. Поєднуйте між собою фрукти та ягоди. Найвдаліше – банан із полуницею чи суницею. Всього два інгредієнти, буквально 10 хвилин вашого часу, і домашні ласощі готові! Залишається тільки чекати, коли воно заморозиться у морозилці. Але, якщо ви використовували заморожені фрукти, то можна їсти прямо відразу! Виходить м'яке дуже смачне морозиво!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Фрукти - 600 гр.
Молоко згущене з цукром - 300 гр.
Ванільний екстракт - 8 гр.
Сіль - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
27г
🍚
Вуглеводи
246г
🥩
Білки
25г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Якщо ви використовуєте заморожені фрукти, розморожувати їх не потрібно. Якщо купили свіжі, - ретельно їх промийте, обсушіть паперовими рушниками.
Крок 2
Деякі фрукти, наприклад, груші, яблука, персики краще очистити від шкірки, насіння та кісточок. А лише після м'якуш наріжте довільними шматочками.
Крок 3
У чашу кухонного комбайна або блендера викладіть підготовлені фрукти, влийте молоко з цукром, додайте ванільний екстракт і дрібку солі.
Крок 4
Підготовлені інгредієнти подрібніть комбайном чи блендером у пюре. Повинна вийти густа однорідна маса. Вам знадобиться близько 2-3 хвилин, може трохи більше.
Крок 5
Морозиво перекладіть у підготовлений заздалегідь чистий та сухий контейнер. Накрийте кришкою або харчовою плівкою і заберіть на 2-4 години в морозилку. Перемішувати не потрібно.
Крок 6
Якщо ви використовували заморожені фрукти або ягоди, то можете подавати десерт відразу після приготування, як м'яке морозиво. Прикрасьте свіжими фруктами чи ягодами.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково