Додати в плани
Час приготування
20 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Ледачі сирники з сиру - це блюдо мрії! Наш простий рецепт та зрозумілі кроки навчать вас, як приготувати смачний та корисний десерт для всієї родини буквально за 15-20 хвилин. Ми не смажитимемо їх на сковороді, а відваримо в підсоленій воді. Зовсім як вареники. З інгредієнтів вам знадобиться той самий сир будь-якої жирності, яйце, а також трохи цукру, манки і борошна. Тісто досить добре тримає форму при варінні, так що в сирники можна додати ізюм або будь-які інші сухофрукти, які є у вас під рукою. Також смак страви можна урізноманітнити прянощами. За бажання, до готового рецепту додайте трохи кориці або ваніліну.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Сир 2% - 300 гр.
Куряче яйце - 1 шт.
Борошно пшеничне - 60 гр.
Крупа манна Семоліна - 40 гр.
Родзинки - 50 гр.
Цукор пісок - 50 гр.
Сіль - 3 гр.
Вершкове масло - 30 гр.
1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування ледачих сирників із сиру за списком. Сир розімніть вилкою або перетріть через сито. Можна також подрібнити його блендером.
2
Яйця окремо збийте віночком чи міксером, а потім додайте до сирної маси. Всипте просіяне через сито борошно, манну крупу, сіль, цукор і перемішайте. Залишіть на 10 хвилин.
3
Родзинки промийте під проточною водою і залийте окропом. Залишіть на 30 хвилин. Потім відкиньте його на сито та обсушіть. Викладіть у сирну масу і перемішайте.
4
Руки змочіть у воді і, відщипуючи від невеликого тесту шматочки, сформуйте круглі однакові сирники. Розкладіть їх на тарілці, посипаній тонким шаром борошна.
5
У каструлі доведіть воду до кипіння. Посоліть до смаку і перемішайте. Викладіть сирники. Варіть близько 5-7 хвилин або до тих пір, поки вони не спливуть.
6
Готові сирники відкиньте на друшляк і дайте стекти воді. Перекладіть їх на тарілку, змастіть шматочком вершкового масла|мастила|. Подавайте зі сметаною або молоком, що згущує|згущає|.
Порції:
Жир
38
Вуглеводи
167
Білки
73
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings