Додати до планів
Час підготовки
5 год.
Час приготування
20 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
У складі морозива із сухих вершків всього три інгредієнти: ті самі сухі вершки, цукрова пудра та молоко! Тому смак виходить максимально натуральним та вершковим. А рецепт – гранично простий. Їх потрібно буде збивати міксером до стійких піків, а потім масу заморозити. На змішування інгредієнтів знадобиться трохи більше 30 хвилин. Найскладніше - чекати, поки ласощі замерзнуть. А це щонайменше 5 годин. Смак десерту можна урізноманітнити різними добавками. Наприклад, покласти у вершкову масу ягідне чи фруктове пюре, а потім заморозити. Можна також посипати готове морозиво шоколадною крихтою, полити джемом або кленовим сиропом.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Молоко 3.2% - 300 мл.
Вершки сухі - 100 гр.
Цукрова пудра - 60 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
52г
🍚
Вуглеводи
100г
🥩
Білки
32г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком для приготування морозива із сухих вершків. Молоко, миску та віночок можна прибрати на 30 хвилин у морозилку (так маса швидше зб'ється).
Крок 2
Вершки розведіть у холодному молоці (молоко може знадобитися трохи більше або менше, орієнтуйтеся на інструкцію на упаковці) і перелийте в глибоку миску. Додайте|добавляйте| цукрову пудру і перемішайте.
Крок 3
Почніть збивати вершкову масу міксером на низьких обертах, поступово збільшуючи їх. Повинна вийти пишна маса густа (до стійких піків).
Крок 4
Масу перелийте в контейнер і заберіть у морозилку на 2,5 години. Потім вийміть, перемішайте вилкою та приберіть ще на 2,5 години. Сформуйте кульки, розкладіть креманками і подавайте.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково