Name: Салат із броколі з часниковими чипсами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Брокколі - 300 гр.; Часник - 2 шт.; Кунжут - 1 ст.л; Оливкова олія «екстра верджин» - 2 ст.л; Соєвий соус - 2 ст.л

Новорічні свята закінчилися, залишивши деяким кілька зайвих кілограмів. Пропоную смачний салат з броколі, який містить мало калорій, але багато корисних речовин та мікроелементів. Салат з пікантною заправкою, яка додасть смаку броколі. Готується салат дуже просто, а виходить незвичайно смачним!

Брокколі опускаємо в киплячу воду на 3-5 хвилин. Потім відразу опускаємо у крижану воду.

Кунжут обсмажуємо на сухій сковороді.

Часник нарізаємо пластинками і обсмажуємо в розпеченій олії кілька секунд.

Часник виймаємо і додаємо до олії соєвий соус і одразу вимикаємо вогонь.

Брокколі розбираємо на суцвіття, викладаємо зверху часникові чіпси, поливаємо заправкою і посипаємо кунжутом. Всім добра!

Салат із броколі з часниковими чипсами

Корейська

Сьогодні я розповім вам швидкий і простий рецепт приготування моркви по-корейськи. Закуска виходить дуже соковитою, ароматною і в міру гострою. Кількість спецій та часнику можна регулювати на свій смак. Коріандр надає закусці характерного горіхово-пряного відтінку, а паприка – легкий аромат копченостей. Додатковими інгредієнтами для моркви по-корейськи виступають цукор та яблучний оцет, які надають овочам легку кисло-солодку нотку. Апетитну моркву по-корейськи можна подавати як холодну закуску або використовувати для приготування салатів, рулетів та інших страв.

Гостра морква по-корейськи

Втручання броколі робить звичайну запіканку вишуканою та кориснішою стравою. Зелені пагони броколі не потребують тривалої обробки перед готуванням, добре поєднуються з багатьма продуктами, у тому числі овочами. Яйця та вершки длобують запенканке ніжності і допомагають їй тримати форму.

Готую		0%	0
Приготовано		0%	0
Заплановано		0%	0

Салат із броколі з часниковими чипсами

У списках у 0 людей

Коментарі