PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
3 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
10 хв.
Час приготування
40 хв.
Порції
3
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ця картопля дуже смачна і ароматна, підходить як гарнір до будь-якого м'яса і риби або як самостійна пісна страва.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Картопля - 1 кг
Часник - 4 шт.
Масло оливкове - 40 мл.
Розмарин - 3 шт.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
54г
🍚
Вуглеводи
252г
🥩
Білки
38г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Цей рецепт передбачає використання молодої картоплі, але це зовсім не обов'язково, можна брати будь-яку з тонкою шкіркою, помити гарненько, але не чистити. Бажано підбирати одного розміру, я люблю не надто велику.Картоплю відварити до готовності, остудити (необов'язково, якщо часу обмаль), потім ложкою зверху придавити акуратно кожну картоплину, щоб вона злегка тріснула, але не розвалилася.
Крок 2
У форму, де картопля запікатиметься, влити трохи оливкової олії і розкидати по дну пластинки часнику. Скласти у форму для запікання картоплю (можна скористатися деком), потім посолити великою сіллю, посипати розмарином (краще брати свіжий, але можна використовувати сухий).
Крок 3
Полити кожну картоплину оливковою олією і поставити в гарячу духовку до зарум'янювання. Накладати в тарілки, поливаючи ароматною олією. Жодних інших приправ у вигляді чорного перцю, паприки не потрібно. Часник і розмарин дають неповторний аромат!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково