Гарячі бутерброди з ковбасою, твердим сиром та яйцями в духовці
PREMIUM
@SilinaDarina
Складність: Легка
8 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
5 хв.
Час приготування
30 хв.
Порції
8
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Готуємо на сніданок хрумкі та смачні бутерброди в духовці. Для начинки будемо використовувати ковбасу, яйця, твердий сир та улюблену зелень. За бажанням варену ковбасу можна замінити сервелатом, шинкою, вареним курячим філе або домашньою бужениною. Крім твердого сиру добре підійде моцарела для піци чи сулугуні. Завдяки вершковому маслу, змішаному з гострою гірчицею, бутерброди виходять дуже соковитими та ніжними. Вони відмінно підійдуть для сімейного сніданку і стануть ситним перекусом на природі або в дорозі.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 10
Порції:
Білий хліб - 16 шматочок
Варена ковбаса - 400 гр.
Яйця курячі С1 - 3 шт.
Твердий сир - 150 гр.
Вершкове масло 82,5% - 50 гр.
Гірчиця - 20 гр.
Зелень (цибуля, петрушка, кінза, кріп, базилік) - 1 пуч.
Чорний мелений перець - ⅕ ч.л
Паприка копчена мелена - ⅕ ч.л
Сіль - ½ ч.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
223г
🍚
Вуглеводи
139г
🥩
Білки
117г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
У невеликій піалі змішайте розм'якшене вершкове масло та гостру гірчицю (кількість можна регулювати за смаком). Перемішайте масляно-гірчичну суміш до однорідності.
Крок 2
Білий хліб наріжте на скибочки завтовшки 1 см.
Крок 3
Змастіть шматочки хліба тонким шаром масляно-гірчичної суміші.
Крок 4
У глибокому посуді змішайте 3 курячі яйця, дрібно порубану зелень, сіль і спеції.
Крок 5
Твердий сир подрібніть на великій тертці, додайте до яєчної суміші. Перемішайте інгредієнти виделкою, щоб суміш стала однорідною.
Крок 6
Рівномірно розподіліть половину сирно-яєчної суміші на хліб, змащений маслом з гірчицею.
Крок 7
Варену ковбасу наріжте кільцями завтовшки 5 мм. Викладіть ковбасні вироби на бутерброди.
Крок 8
Поверх кружечків ковбаси рівномірно розподіліть сирно-яєчну суміш, що залишилася.
Крок 9
Викладіть бутерброди з ковбасою, сиром та яйцями на деко, застелене пергаментом.
Крок 10
Запікайте бутерброди в розігрітій до 180 градусів духовці 12-15 хвилин. Коли яйця на бутербродах запечуться, а тертий сир розплавиться, обережно дістаньте вироби з духовки.
Крок 11
Ароматні гарячі бутерброди подавайте відразу після приготування, поки вони не охолонули!
Крок 12
Відмінним доповненням стане салат із сезонних овочів. Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково