Банановий пиріг на сметані в мультиварці
PREMIUM
@SilinaDarina
Складність: Легка
8 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
5 хв.
Час приготування
1 год. 25 хв.
Порції
8
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Приготуємо до чаю смачний, ароматний та дуже ніжний банановий пиріг на сметані! Я випікала його в мультиварці, в ній випічка виходить повітряною і ніколи не підгоряє. Якщо у вас ще немає такої помічниці на кухні, то пиріг можна спекти в духовці при температурі 180 градусів. Приготування займе 40-45 хвилин, залежно від особливостей вашої техніки. Домашній пиріг з бананами виходить пишним, соковитим та неймовірно смачним. Для рецепта бажано використовувати стиглі або навіть перестиглі банани, так пиріг вийде особливо ароматним.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 9
Порції:
Борошно пшеничне вищого гатунку - 300 гр.
Великі курячі яйця - 2 шт.
Цукор - 180 гр.
Стиглі банани - 2 шт.
Рослинна рафінована олія - 100 мл.
Сметана 15% жирності - 80 гр.
Розпушувач для тіста - 1 ст.л
Кориця мелена - 10 гр.
Сіль - 2 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
118г
🍚
Вуглеводи
404г
🥩
Білки
38г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
У глибокому посуді з'єднайте 2 курячі яйця і цукор.
Крок 2
Збийте суміш на максимальній швидкості міксера протягом 5-7 хвилин до отримання пишної та світлої маси.
Крок 3
Додайте до отриманої маси сметану жирністю 15%.
Крок 4
Влийте в тісто рафіновану олію, перемішайте інгредієнти на мінімальній швидкості міксера до однорідної консистенції.
Крок 5
Просіяне пшеничне борошно з'єднайте з розпушувачем, сіллю та меленою корицею. Перемішайте інгредієнти. Додайте в тісто половину борошняної суміші, змішайте масу силіконовою лопаткою до однорідної консистенції.
Крок 6
Потім додайте в тісто борошно з розпушувачем і корицею, що залишилося.
Крок 7
Змішайте інгредієнти до гладкої консистенції. Готове тісто має вийти в міру густим і стікати із лопатки широкою стрічкою.
Крок 8
Стиглі банани очистьте від шкірки, наріжте чверть кільцями завтовшки 5-7 мм. Додайте фрукти до тіста.
Крок 9
Ретельно перемішайте тісто для бананового пирога силіконовою лопаткою.
Крок 10
Чашу мультиварки або форму для випікання змастіть олією, дно застеліть пергаментним папером. Перекладіть готове тісто у підготовлену ємність, розрівняйте його силіконовою лопаткою.
Крок 11
Випікайте пиріг із бананами у мультиварці на режимі «Випічка» протягом 60 хвилин.
Крок 12
Готовий банановий пиріг акуратно дістаньте із чаші, охолодіть на решітці до кімнатної температури.
Крок 13
Прикрасьте бананову випічку цукровою пудрою та подавайте з чаєм або кавою.
Крок 14
Упевнена, цей смачний і швидкий пиріг із бананів у мультиварці вам обов'язково сподобається! Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково