Час підготовки
15 хв.
Час приготування
30 хв.
Порції
6
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе простий спосіб порадувати близьких смачною випічкою, не витрачаючи години на кухні! Цей швидкий пиріг з м'ясом (або будь-якою іншою начинкою на ваш смак) стане чудовим рішенням для вихідного дня, коли хочеться більше часу присвятити родині та відпочинку.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 12
Порції:
Борошно - 2.3 стак.
Рослинна олія - ½ стак.
яйце - 2 шт.
Сіль - ½ ч.л
Цукор - ½ ст.л
Молоко - 1 стак.
Дріжджі - ½ ч.л
Цибуля ріпчаста - ½ шт.
Сіль - за смаком
перець - за смаком
Часниковий порошок - за смаком
Для соусу:
фарш - 100 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
133г
🍚
Вуглеводи
468г
🥩
Білки
121г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Прикрасьте та захистіть свій пиріг: накрийте пиріг тістом-сіточкою, видаліть надлишки та ретельно защипніть краї виделкою. Змастіть збитим яйцем для золотистого кольору. З залишків тіста можна сформувати забавні фігурки та випікати разом з пирогом. Дайте пирогу відпочити в теплі близько 15 хвилин.
Крок 2
Завершальний штрих: відправте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку і випікайте до готовності фаршу близько 30 хвилин. Насолоджуйтесь ароматом і смаком домашньої випічки!
Для соусу:
Крок 1
Вдихніть життя в тісто: збийте яйце з молоком, додайте олію, дрібку солі та цукру. Поступово введіть борошно та дріжджі, щоб замісити еластичне тісто, яке не липне до рук. Експериментуйте з кількістю борошна, щоб досягти ідеальної консистенції.
Крок 2
Створіть кулінарний шедевр: розділіть тісто навпіл. Розкачайте одну частину в прямокутник і акуратно обріжте краї. Перенесіть на змащене маслом деко. Викладіть тонким шаром начинку з фаршу, не доходячи до країв. Приправте сіллю, перцем і часниковим порошком. Зверху посипте подрібненою цибулею.
Крок 3
Перетворіть пиріг за допомогою сіточки: розкачайте другий пласт тіста та зробіть на ньому сітку спеціальним валиком або ножем.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково