@emilyozerova
Складність: Легка
15 Порції
0.0
Час приготування
3 год.
Порції
15
Кухня
Європейська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе чудовий рецепт тістечка «Наполеон», який не потребує випікання і готується всього з трьох інгредієнтів. Ідеальний десерт для тих, хто цінує свій час і любить побалувати себе смачним десертом. Порадуйте себе і своїх близьких цим ніжним і хрустким частуванням!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Для соусу:
Печиво Листкові вушка - 300 гр.
Заварний крем - 100 гр.
Вершки 9% - 300 мл.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
118г
🍚
Вуглеводи
201г
🥩
Білки
32г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Перекладіть збитий крем у глибоку миску. Додайте розкришене листкове печиво «Вушка» невеликими порціями, акуратно перемішуючи після кожної добавки. Продовжуйте додавати печиво до тих пір, поки суміш не стане достатньо густою для формування тістечок.
Крок 2
Розкладіть отриману масу з печива та крему по порційних формочках для кексів. Невелику кількість печива подрібніть у блендері до стану крихти та посипте цією крихтою кожне тістечко зверху.
Крок 3
Залиште тістечка при кімнатній температурі на 20 хвилин, потім приберіть у холодильник на 1–2 години. Перед подачею акуратно переверніть тістечка на блюдо та посипте крихтою, що залишилася.
Для соусу:
Крок 1
Почніть з приготування крему. У невеликій каструльці або ковшику змішайте вміст пакетика із сумішшю для крему та 100 мл холодних вершків, ретельно перемішавши до однорідності.
Крок 2
У окремій ємності підігрійте 200 мл вершків до кипіння. Не припиняючи нагрівання, тонкою цівкою влийте приготовану раніше суміш у киплячі вершки, безперервно помішуючи. Продовжуйте варити на повільному вогні до тих пір, поки крем не почне активно пузиритися.
Крок 3
Крем повинен повністю охолонути. Щоб на поверхні не утворилася скоринка, накрийте його харчовою плівкою, щільно притиснувши до поверхні крему. Після охолодження збийте крем міксером до повітряної консистенції.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково