Час підготовки
20 хв.
Час приготування
55 хв.
Порції
4
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ніжні, злегка солодкуваті креветки набувають неймовірного смаку, якщо змішати їх з готовими спеціями для морепродуктів і подати з двома унікальними соусами. Перший соус — це гармонія майонезу та подрібненого часнику. Другий соус здивує вас поєднанням кетчупу, хрону та перцю чилі. Обидва соуси мають пікантну гостроту, тому важливо дотримуватися пропорцій, щоб не переборщити та зберегти ідеальний баланс смаку цієї закуски.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Креветки на грилі - 500 гр.
Кетчуп - 135 гр.
майонез - 100 гр.
Хрін тертий - 50 гр.
Солодкий соус чилі - 36 гр.
Часник - 10 гр.
Приправи для морепродуктів - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
89г
🍚
Вуглеводи
97г
🥩
Білки
127г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Для початку, розморозьте креветки та за потреби почистіть їх. Потім ретельно помийте та очистіть часник. Підготуйте все необхідне кухонне приладдя: миску, харчову плівку, деко та пергаментний папір.
Крок 2
Перекладіть креветки в миску і щедро посипте їх спеціями для морепродуктів. Ретельно перемішайте, щоб кожна креветка рівномірно вкрилася ароматними прянощами.
Крок 3
Накрийте миску з креветками харчовою плівкою та поставте в холодильник на 20 хвилин, щоб вони добре промаринувалися. Тим часом увімкніть духовку та розігрійте її до 200°C.
Крок 4
Застеліть деко пергаментним папером і обережно викладіть на нього креветки в один шар. Відправте деко в розігріту духовку та запікайте креветки протягом 15 хвилин до готовності.
Крок 5
Коли креветки будуть готові, викладіть їх на велике гарне блюдо. Розлийте приготовані соуси по окремих піалах і подайте їх до ароматних запечених морепродуктів. Смачного!
Для соусу:
Крок 1
Тим часом приготуйте перший соус: подрібніть часник за допомогою преса і змішайте його з майонезом у глибокій мисці або піалі до однорідності.
Крок 2
Для другого соусу в окремій мисці з'єднайте кетчуп, соус чилі та хрін. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково