Час підготовки
15 хв.
Час приготування
40 хв.
Порції
3
Кухня
Європейська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
З дитинства ми знаємо, що яблука та свіжа морква — це джерело вітамінів і цінних речовин. Але що, якщо звичайні фрукти та овочі здаються нудними? Цей рецепт перетворює звичне поєднання, додаючи родзинки, волоські горіхи та лимонний сік. У результаті виходить ніжний, приємно солодкий і неймовірно освіжаючий салат, який точно сподобається всім!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Морква 1 шт. - 1 шт.
Лимон - 0.3 шт.
Горіхи грецькі - 1 ст.л
Родзинки світлі - 1 ст.л
Квітковий мед - 1 ст.л
Яблуко - 300 гр.
Ананасові цукати - 1 ст.л
Лист базиліка - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
11г
🍚
Вуглеводи
57г
🥩
Білки
6г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Для початку, замочіть родзинки у 2 столових ложках гарячої води на 10-15 хвилин. Тим часом, очистіть і ретельно промийте моркву. Вимийте та обсушіть яблука й лимон. Відріжте третину лимона і вичавіть з неї сік. Підготуйте тертку для моркви, обробну дошку та салатник.
Крок 2
Дрібно посічіть волоські горіхи. Злийте воду із замоченого родзинок і змішайте його з горіхами в салатниці.
Крок 3
Натріть моркву на середній тертці та додайте її до салатника з горіхами та родзинками.
Крок 4
Влийте лимонний сік і додайте мед до моркви.
Крок 5
Ретельно перемішайте салат і дайте йому настоятися протягом 20 хвилин, щоб смаки гармонійно поєдналися.
Крок 6
Очистьте яблука від серцевини та шкірки. Наріжте їх тонкими скибочками, а потім кожну скибочку розріжте навпіл.
Крок 7
Додайте нарізані яблука до салатника. Акуратно змішайте всі інгредієнти: моркву, родзинки, горіхи та яблука.
Крок 8
Подавайте салат, прикрасивши його яскравими ананасовими цукатами та свіжим листям базиліка для надання особливого аромату та вигляду.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково