Салат з яблук та моркви

Для початку, замочіть родзинки у 2 столових ложках гарячої води на 10-15 хвилин. Тим часом, очистіть і ретельно промийте моркву. Вимийте та обсушіть яблука й лимон. Відріжте третину лимона і вичавіть з неї сік. Підготуйте тертку для моркви, обробну дошку та салатник.

Дрібно посічіть волоські горіхи. Злийте воду із замоченого родзинок і змішайте його з горіхами в салатниці.

Натріть моркву на середній тертці та додайте її до салатника з горіхами та родзинками.

Влийте лимонний сік і додайте мед до моркви.

Ретельно перемішайте салат і дайте йому настоятися протягом 20 хвилин, щоб смаки гармонійно поєдналися.

Очистьте яблука від серцевини та шкірки. Наріжте їх тонкими скибочками, а потім кожну скибочку розріжте навпіл.

Додайте нарізані яблука до салатника. Акуратно змішайте всі інгредієнти: моркву, родзинки, горіхи та яблука.

Подавайте салат, прикрасивши його яскравими ананасовими цукатами та свіжим листям базиліка для надання особливого аромату та вигляду.