Час підготовки
20 хв.
Час приготування
35 хв.
Порції
8
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе новий рівень смаку з цими неймовірно ароматними та ніжними медовими кексами! Поєднання натурального меду та вареного згущеного молока створює неповторний десерт, який підкорить ваше серце. А якщо додати цукати чи сухофрукти, випічка стане ще апетитнішою та цікавішою. Забудьте про нудні рецепти та пориньте у світ солодких насолод з кожним шматочком цих чарівних ласощів!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 9
Порції:
Борошно пшеничне хлібопекарське вищого гатунку - 1 стак.
Курине яйце - 2 шт.
Вершкове масло 82,5% - 100 гр.
Мед - 3.5 ст.л
Цукор - 4.5 ст.л
Родзинки - 40 гр.
Варене згущене молоко - 3 ст.л
Розпушувач тіста - 1 ч.л
Цукрова пудра - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
92г
🍚
Вуглеводи
405г
🥩
Білки
29г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для створення цих чудових кексів. Ретельно вимийте яйця, а борошно обов'язково просійте через сито, щоб воно стало повітряним. Заздалегідь дістаньте вершкове масло з холодильника, щоб воно встигло розм'якнути. Родзинки обдайте окропом, щоб вони стали соковитішими. Приготуйте формочки для кексів та вінчик. Увімкніть духовку, щоб вона розігрілася до 180 градусів.
Крок 2
У глибокій мисці з'єднайте розм'якшене вершкове масло з цукром та вареним згущеним молоком, ретельно перемішайте до однорідності. Додайте мед та яйця, потім енергійно збийте всі інгредієнти вінчиком до пишної маси. Поступово всипте просіяне борошно та розпушувач, а також підготовлені родзинки. Акуратно замісіть тісто до отримання гладкої консистенції.
Крок 3
Обережно розподіліть готове тісто по формочках для кексів, заповнюючи їх не більше ніж на дві третини. Пам'ятайте, що під час випікання кекси значно збільшаться в об'ємі. Відправте формочки в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку і випікайте протягом 15 хвилин, доки кекси не стануть золотистими та пишними.
Крок 4
Коли медові кекси будуть готові, дайте їм трохи охолонути, потім посипте цукровою пудрою для надання їм ще більшої привабливості та подайте на стіл. Насолоджуйтесь цим ароматним і ніжним десертом!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково