Час підготовки
20 хв.
Час приготування
1 год.
Порції
2
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе неймовірно ніжну та ароматну тушковану індичку, приготовану в мультиварці! Цей рецепт — ідеальне рішення для тих, хто цінує свій час і прагне кулінарних шедеврів без зайвих клопотів. Мультиварка зробить усю роботу за вас, перетворивши філе грудки або стегна індички на соковиту страву, що тане в роті. Дозвольте собі насолодитися легкістю приготування та вишуканим смаком, який підкорить серця ваших близьких.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 11
Порції:
Індичка (3 кг) - 300 гр.
Вершки 25% жирності - ½ стак.
Цибуля ріпчаста 2 шт. - 1 шт.
Морква 1 шт. - 1 шт.
Печериці-міні - 50 гр.
Олія 2 ст. л. - 3 ст.л
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Огірок - за смаком
помідор - за смаком
Свіжа зелень (базилик, петрушка, м'ята, естрагон) - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
91г
🍚
Вуглеводи
57г
🥩
Білки
84г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Ретельно промийте м'ясо, овочі та гриби. Очистіть цибулю та моркву. Підготуйте мультиварку й тертку, щоб розпочати кулінарну пригоду.
Крок 2
Наріжте індичку акуратними невеликими шматочками. Печериці перетворіть на тонкі скибочки або кубики, а цибулю дрібно подрібніть. Моркву натріть на великій тертці, щоб вона розкрила свій смак у страві.
Крок 3
Влийте олію в чашу мультиварки. Потім додайте нарізану індичку, овочі та гриби. Приправте все сіллю та перцем, ретельно перемішайте. Увімкніть режим «Смаження» і залиште страву на 10 хвилин, щоб інгредієнти почали розкривати свої аромати.
Крок 4
Додайте вершки, щоб надати страві ніжності та кремової текстури. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Увімкніть на мультиварці режим «Тушкування» і залиште страву ще на 30 хвилин до повної готовності, щоб кожен шматочок просочився ароматами й став неймовірно соковитим.
Крок 5
Подавайте ароматну індичку гарячою, щоб насолодитися її ніжним смаком. Доповніть страву свіжим овочевим салатом та зеленню для ідеального балансу смаків і текстур.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково