Час підготовки
20 хв.
Час приготування
1 год. 15 хв.
Порції
2
Кухня
Росіянка
Складність
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Чимало людей побоюються запікати куряче філе в духовці, оскільки воно часто виходить сухим. У цьому рецепті ми покажемо, як приготувати м'ясо так, щоб воно залишилося соковитим і водночас добре пропеклося. А як додаток ми взяли трохи помідорів та сир. Під час запікання вони зроблять курку ще смачнішою та ароматнішою. Головний секрет цього рецепту полягає у фользі. Саме вона не дасть соку випаруватися. Але якщо у вас її немає, можна скористатися рукавом для запікання.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Куряче філе - 200 гр.
Помідор 3 шт. - 1 шт.
Твердий сир - 50 гр.
Часник - 1 зубч.
Петрушка - 1 пуч.
Приправа для птиці - за смаком
Сіль - за смаком
Салатне листя мікс - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
27г
🍚
Вуглеводи
63г
🥩
Білки
73г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розріжте філе на 4 шматки.
Крок 2
Петрушку дрібно порубайте, а часник подрібніть спеціальним пресом або за допомогою дрібної тертки.
Крок 3
Перекладіть курку в глибоку ємність. Додайте часник, зелень і спеції. Ретельно перемішайте та залиште на 10-15 хвилин.
Крок 4
Наріжте помідор невеликими кубиками, а потім те ж саме зробіть із сиром.
Крок 5
Візьміть фольгу і викладіть на неї один шматок філе. Зверху розкладіть трохи помідорів та сиру. Краї фольги загорніть, щоб вийшли невеликі човники. Виконайте ці дії з усією куркою.
Крок 6
Увімкніть духовку розігріватися до 190 градусів. Викладіть заготовки з курки у форму для запікання або на деко.
Крок 7
Помістіть форму в розігріту духовку на 20-30 хвилин. Потім обережно розгорніть фольгу і залиште курку ще на 5-10 хвилин, щоб сир підрум'янився.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково