Час підготовки
20 хв.
Час приготування
20 хв.
Порції
4
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе салат «Мозаїка» — страву, де кожен інгредієнт не лише тішить смаком, а й гармонійно доповнює кольорову палітру. У цьому рецепті ми пропонуємо класичний варіант, але з родзинкою: замість традиційного відвареного м'яса використовуємо ароматний копчений окіст, що значно скорочує час приготування, не поступаючись смаком. Приготуйте цей яскравий та апетитний салат, який стане справжньою окрасою вашого столу!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
помідор - 1 шт.
Огірок - 1 шт.
Кукурудза консервована - 4 ст.л
Болгарський перець - 1 шт.
Копчений курячий стегенець - 350 гр.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Для соусу:
майонез - 3 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
107г
🍚
Вуглеводи
50г
🥩
Білки
48г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Почніть з підготовки овочів та курки. Ретельно вимийте та обсушіть усі овочі. У болгарського перцю видаліть плодоніжку, насіння та білі перегородки. З копченого стегенця зніміть шкіру, приберіть хрящі та прожилки, щоб отримати чисте м'ясо.
Крок 2
Наріжте болгарський перець та підготовлене куряче м'ясо невеликими акуратними кубиками.
Крок 3
Огірок наріжте тонкими півкільцями, а помідор — витонченими скибочками. Викладіть нарізані огірки та помідори на сервірувальну тарілку, чергуючи їх, щоб створити ефектну мозаїку.
Крок 4
У проміжки між овочами викладіть консервовану кукурудзу. У центр тарілки помістіть нарізану копчену курку. Завершіть композицію, поливши салат майонезом і приправивши сіллю та меленим чорним перцем за смаком.
Крок 5
Подавайте цей яскравий та ароматний салат одразу після приготування, щоб насолодитися його свіжістю. Для додаткової краси можна прикрасити його гілочками свіжої петрушки.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково