Час підготовки
20 хв.
Час приготування
45 хв.
Порції
4
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Пориньте в атмосферу затишку з класичним салатом «Зимовий»! Цей рецепт, що нагадує улюблений олів'є, ідеально підходить для холодних вечорів. Відмінність полягає в тому, що для «Зимового» салату використовуються лише ті інгредієнти, які легко знайти в зимовий період, а саме — солоні або мариновані огірки, які надають йому неповторного смаку та аромату. Приготуйте цю страву, щоб порадувати себе та своїх близьких!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 9
Порції:
Кучерява картопля фрі - 2 шт.
Варена ковбаса - 150 гр.
Курине яйце - 2 шт.
Солоні огірки - 1 шт.
Горошок зелений консервований - 50 гр.
Цибуля ріпчаста 2 шт. - ½ шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Для соусу:
майонез - 3 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
88г
🍚
Вуглеводи
58г
🥩
Білки
35г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти: ретельно вимийте картоплю та яйця, почистіть цибулю, а з горошку злийте зайву рідину. Не забудьте підготувати посуд для варіння.
Крок 2
Відваріть картоплю до м'якості, це займе близько 20-25 хвилин. Після варіння остудіть її та обережно очистіть від шкірки.
Крок 3
Відваріть яйця в окропі протягом 8 хвилин, щоб вони повністю приготувалися. Потім остудіть їх і очистіть від шкаралупи.
Крок 4
Наріжте очищену картоплю, ковбасу, огірок та яйця невеликими охайними кубиками. Дрібно посічіть цибулю, щоб вона рівномірно розподілилася в салаті.
Крок 5
Перекладіть всі нарізані інгредієнти у глибоку миску. Додайте до них консервований горошок, щоб салат став ще більш ситним.
Крок 6
Заправте салат майонезом, додайте спеції за смаком – сіль і мелений чорний перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вони добре поєдналися і просочилися заправкою.
Крок 7
Розкладіть готовий салат «Зимовий» у невеликі креманки або порційні тарілки та подайте його на стіл, щоб кожен міг насолодитися цим класичним смаком.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково