Фарфалле

Соусы к пасте

Паста карбонара

Паста с грибами

Паста под соусом болоньезе

Фузилли

Орикьетте

Спагетти

Блюда с пенне

Лингвини

Тортеллини

Тальятелле

Тальолини

Папарделле

Гарганелли

Равиоли

Каннеллони

Зимняя паста

Паста с песто

Суп с макаронами

Паста с овощами

Макароны с сыром

Салаты с макаронами, салаты с пастой

Паста с рыбой

В Италии пастой называют практически все мучные изделия.

Макароны

Итальянская

Паста пене в основе 🍝

Лапшу в масле очень просто приготовить из ваших любимых макаронных изделий, сливочного масла, сыра пармезан, соли и перца – это быстрое и легкое блюдо, которое понравится детям. Для усиления вкуса можно добавить свежую зелень и немного лимонного сока. Идеально подавать как есть или вместе со стейком, курицей или фрикадельками. Это такой вкусный рецепт, но я получаю множество вопросов о том, как его приготовить.

Лапша с маслом

Паста капрезе – идеальное прохладное и освежающее летнее блюдо. Белый бальзамический уксус, настоянный на лимоне, придает этому классическому блюду приятную изюминку.

Паста капрезе с тайским базиликом

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе может показаться обыденным блюдом, но есть несколько особенностей, которые делают его особенным. Во-первых, фарш из говядины обогащен свежеприготовленной пастой из чеснока и ароматных трав, что придает мясным шарикам изысканную текстуру, насыщенный вкус и аппетитный аромат. Соус для фрикаделек готовится из консервированных помидоров и свежего базилика, исключая использование кетчупа или томатной пасты. В итоге получается блюдо высокого кулинарного уровня, особенно если приготовить спагетти до состояния "аль денте", избегая их переваривания.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Соус карбонара с беконом – популярное дополнение к спагетти. Каждый любитель пасты неоднократно пробовал это замечательное римское блюдо, и каждый не отказался бы уметь готовить вкусную домашнюю карбонару. Все, что вам для этого требуется – это хороший бекон, свежие сливки и вкусный сыр, а еще глубокая сковородка или сотейник с толстым дном. Кстати – присутствие в соусе сливок для многих спорно и считается современным новшеством, в аутентичном рецепте в соус кладут только сырые желтки из расчета один желток на одну порцию пасты. Мы предлагаем пошаговый рецепт карбонары в его в авторском прочтении и приготовим соус с грибами и сливками – они добавят его вкусу дополнительную мягкость и изящество.&nbsp;

Соус карбонара с беконом

Макароны

Подкатегории